Форум гитаристов

Собственно такой вот клубец для джентльменов, питающих страсть к вещам подобным макаронам с кефиром, например, и прочим нелепым, необычным блюдам.
Начну с себя, почему то жутко люблю замороженный зефир, когда он становится вязким, как карамель или шоколад, который становится хрупким. В незамороженном виде эти вещи слабо перевариваю

Возможно, это не есть извращение, но....
Берем кусок свежей говядины, отрезанный поперек волокон, толщиной сантиметра в два, два с половиной.
Слегка отбиваем его молотком для мяса.. (молоток с остриями снизу, для отбивки мяса)
Посыпаем солью, сбрызгиваем уксусом (слегка, по вкусу). Посыпаем перцем черным молотым...
Смазываем любой едкостью, например, аджикой...
Можно посыпать еще и мелко нарезанным чесноком...
Кладем этот кусок мяса на толстый кусок мягкого хлеба....
И ЕДИМ!!! ОТКУСЫВАЯ БОЛЬШИЕ КУСКИ!!!
 

а у меня дочь фарш сырой для пельменей так-же хряпает))) 

valdy, ну дык 

... и добавил:

а кто-нить из сибиряков знает, что значит есть рыбу чушем? 

Вообще так можно глистов/паразитов себе заполучить за свою сыромясную брутальность, поосторожнее вы, пожалуйста

Вообще так можно глистов/паразитов себе заполучить за свою сыромясную брутальность, поосторожнее вы, пожалуйста

Можно, можно.... Но вкусно, же.... Блин!!

но это по-молодости было,, сча самое брутальное, это сырые яйца, и то рассматриваю, нет-ли крови в белке,, фуу  

ну это, грубо говоря, когда поймал рыбку, почистил, посолил и скушал без заморозки и без варки-жарки,,)))

Легко..! На рыбалке... Ловим сигов.. Можно судака. Вообще-то, в идеале, форель, но ее не поймать.
Срезаешь филе, солишь, перчишь, накладываешь на хлеб.... Можно сверху тонко нарезанную помидорку (колечками), и..... см.выше...!!!