слуште ну рецептов аджики в инете до жопы, че сюда-то выкладывать? вообще у меня создалось такое впечатление, что на втором месте после порнухи в инете как раз кулинария.
кстати кавказская аджика это тавтология.
я, если честно, предпочитаю хреновину аджике.
"Хрено́вина, или хре́новая закуска — распространённая в Сибири острая приправа ко вторым блюдам из пропущенных через мясорубку помидоров, хрена, чеснока и соли. Иногда также добавляют чёрный и красный молотый перец, болгарский сладкий перец, уксус, сахар.
Аджика — абхазская острая и ароматная пастообразная масса из красного перца, чеснока, пряных трав (сушёных и зелёных), грецкого ореха и соли.
Аджика обычно бывает красного цвета, однако из неспелого перца может быть сварена приправа зелёного цвета.
Помидоры не входят в состав традиционной аджики. Но некоторые соусы за остроту называют «аджиками»."
Вот как раз у нас многие аджикой называют именно хреновину.
Размещение рекламы