« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: [<< Назад] 1 2 3 4 5 [6] 7 [Дальше >>]   Вниз

Автор Тема: Клуб любителей... Шавермы (Шаурмы).  (Прочитано 6199 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн -I-

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 10003
    • https://chordify.net/profile/616713
Re: Клуб любителей... Шавермы (Шаурмы).
« Ответ #75 : Сентября 18, 2014, 18:36:03 »
Мы как то в универе поели шавермы как результат за место пар сидели в толчке. ;D >:(

Оффлайн AntonVIP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 13729
  • Люблю качественную музыку в стиле "мясо"
    • Страница на ютубе
Re: Клуб любителей... Шавермы (Шаурмы).
« Ответ #76 : Сентября 18, 2014, 18:37:33 »
Цитата: -I- от Сентября 18, 2014, 18:36:03
Мы как то в универе поели шавермы как результат за место пар сидели в толчке. ;D >:(

Ну да.. Та что продают - лотерея!! Ту что дома делаешь - можно смело употреблять))

Оффлайн -I-

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 10003
    • https://chordify.net/profile/616713
Re: Клуб любителей... Шавермы (Шаурмы).
« Ответ #77 : Сентября 18, 2014, 18:40:03 »
Цитата: AntonVIP от Сентября 18, 2014, 18:37:33
Ну да.. Та что продают - лотерея!!
Ага, не свезло нам в тот раз) ;D

Оффлайн darkmagus

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3202
Re: Клуб любителей... Шавермы (Шаурмы).
« Ответ #78 : Сентября 18, 2014, 20:22:29 »
Цитата: AntonVIP от Сентября 18, 2014, 18:37:33
Ну да.. Та что продают - лотерея!! Ту что дома делаешь - можно смело употреблять))

Та шаурма, что делаешь дома - полнейшая фигня.
В основном из-за того, что мясо, пожаренное на сковородке сильно отличается от пожаренного на гриле. Второй важный момент - без соуса шаурма уже не шаурма. Майонез этот соус не заменит, поэтому надо знать рецепт.

Оффлайн Morthvargr

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3271
  • ^death metal^
Re: Клуб любителей... Шавермы (Шаурмы).
« Ответ #79 : Сентября 18, 2014, 20:28:02 »
Цитата: darkmagus от Сентября 18, 2014, 20:22:29
Майонез этот соус не заменит, поэтому надо знать рецепт.
просроенный майонез с дешманским кетчупом, немытые руки и пару плевков с соплями  ;)

Оффлайн Trust

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 584
Re: Клуб любителей... Шавермы (Шаурмы).
« Ответ #80 : Сентября 18, 2014, 20:29:21 »
Майонез конечно не то. Греческий соус (или это не соус, вообщем неважно) цацики, прекрасно подходит. Турки именно его добавляют в свои дёнер-кебабы :hmmm:

Оффлайн kinoman

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 19802
  • Тут каг бе подпись.
Re: Клуб любителей... Шавермы (Шаурмы).
« Ответ #81 : Сентября 18, 2014, 20:29:26 »
малафью еще забыли, обязательно горную специально для рузгих уасей :D

Оффлайн Trust

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 584
Re: Клуб любителей... Шавермы (Шаурмы).
« Ответ #82 : Сентября 18, 2014, 20:31:30 »
жрите доширак :hmmm:

Оффлайн Morthvargr

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3271
  • ^death metal^
Re: Клуб любителей... Шавермы (Шаурмы).
« Ответ #83 : Сентября 18, 2014, 20:32:45 »
 :D

Оффлайн лесной

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1040
  • warwick thumb 6+corvette 6 fretless+markbass
Re: Клуб любителей... Шавермы (Шаурмы).
« Ответ #84 : Сентября 18, 2014, 21:15:07 »
Цитата: -I- от Сентября 18, 2014, 18:36:03
сидели в толчке. ;D >:(
прям внутри? :hmmm: или на толчке?

... и добавил:

один раз попалось немного  кучерявой волосни в мясе.с тех пор не покупаю :pozor:
« Последнее редактирование: Сентября 18, 2014, 21:17:05 от лесной »

Оффлайн Trust

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 584
Re: Клуб любителей... Шавермы (Шаурмы).
« Ответ #85 : Сентября 18, 2014, 21:17:54 »
Цитата: лесной от Сентября 18, 2014, 21:15:07
прям внутри? :hmmm: или на толчке?
тебе важны все детали? :hmmm:

Оффлайн SPI

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5420
  • ибо нех
Re: Клуб любителей... Шавермы (Шаурмы).
« Ответ #86 : Сентября 18, 2014, 21:26:32 »
тоже иногда пожираю, пока пост-эффектов тьфу-тьфу-тьфу не отхватил

Оффлайн phill

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 13988
  • любитель внести сумятицу
Re: Клуб любителей... Шавермы (Шаурмы).
« Ответ #87 : Сентября 18, 2014, 21:31:39 »
Цитата: AntonVIP от Сентября 18, 2014, 18:24:03
Очень прост:
Берешь майонез, туды пару ложечек уксуса и пару долек чеснока накрошить, можно растительного маслица без запаха ещё ложечку, но не обязательно!! Всё это дело тщательно перемешиваешь, и вуаля, секрет вкуса базарно-вокзальной шаурмы))

Я сёдня, кстати, сам майонез сделал, а из него этот соус))) Вообще красота.. А шаурму обычно как делаю... Беру свинину или курицу, поджариваю (кстати, очень часто и предпочтительнее, на мангале, так вообще труъ).. Потом разворачиваю лаваш.. Промазываю место, где будет начинка соком получившимся в результате жарки мяса (только чисто символически, очень тонким слоем).. Летом кладу свежие овощи (капусту, помидоры, перец, огурцы, лук, и прочее.) Можно пару кусочков картошки фри.. Зимой кладу соленья - карейкую морковку, солёный огурец, лук, опять же.. Выкладываю слоями овощи, мясо, промазываю вышеупомянутым соусом, кетчупом и кропаль горчицы.. Заворачиваю, сую в пакет и на 1 мин в микроволновку.. Но лучше в духовку, которую не имею. Получается очень вкусно.. Главное мяса побольше и соуса, чтоб сочнее было, но не перебарщивать, иначе разлезется лаваш.. Короче, на самом деле никаких строгих рецептов нет, главное очень большой полёт фантазии и эксперементов.. Можно сыра и грибов ещё добавить  ;) ;) ;) ;) ;) ;)
самое главное незабыть огурчиков полумаринованых, бишь сперва кипяточком обдатых добавить, и шоб лаваш не промокал листик салата подложить в обёртку,, на счёт чеснока, можно чесночный майонез пользовать ибо еда всё равно не трушная  ;D

Оффлайн Germumu

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2240
  • Ibanez'нутый!
Re: Клуб любителей... Шавермы (Шаурмы).
« Ответ #88 : Сентября 19, 2014, 04:27:51 »
Я люблю делать со сметанным соусом, не люблю майонез. В сметану добавляю соль, мелко порезанные чеснок и укроп, иногда петрушку или еще чего, если есть. Мясо при готовке не солю. А из овощей добавляю тлько огурцы и помидоры, лучше черри, они вкуснее.
Вообще, шаурма-хорошая еда, самая натуральная, на мой взгляд, из фастфуда. Ел шаурму в очень многих городах России, и ни разу не было даже изжоги, не говоря уж о расстройстве желудка. А вот после гамбургера ощущение, что в желудке кирпичи.

Оффлайн -I-

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 10003
    • https://chordify.net/profile/616713
Re: Клуб любителей... Шавермы (Шаурмы).
« Ответ #89 : Сентября 19, 2014, 05:45:45 »
Страницы: [<< Назад] 1 2 3 4 5 [6] 7 [Дальше >>]   Вверх
« предыдущая тема следующая тема »