iFotonick, будь осторожен!
2/3 из этого - это вода. Есть три вещества, задерживающие воду в организме: сахар, соль и алкоголь. Соответсвенно, этим пользуются все шарлатаны, авторы чудо-диет, т.к. любая из них содержит категорический запрет указанных компонентов. Итого - ура, неделю на диете и минус три кило, чудо и так далее.
Жестокая правда состоит в том, что килограмм "живого" веса это примерно 7700 калорий, или 7 бутылок водки или 35 обычных гамбургера из макдональдса.
Таблицы калорийности продуктов можно найти в интернете и при наличии некой сноровки можно посчитать калорийность того, что положено в тарелку с точностью в 50 калорий. Там же в интернете можно найти и таблицы расхода калорий при разных видах деятельности. Удручающее, надо сказать. Чтобы "отыграть" съеденное в шалмане "мясо по-французски" надо два часа грести веслами или скакать на лошади. Также стоит помнить про провоцирующих эффект сильных физ.нагрузок - жрать после них хочется так, что легко можно сожрать и две порции указанного "мяса".
Итого. Можно легко посчитать свой расход энергии из текущего веса, научиться считать калории съеденного, устроить себе дефицит в 100 калорий в еде и доп.физнагрузку тоже калорий в 100 - ежедневную пешую прогулку, например. Это даст -200 калорий в сутки и минус примерно килограмм в месяц. Также надо помнить про своеобразную " петлю гистерезиса" . Похудение происходит скачками и вес может держаться на одной отметке неделями.
Это обшийи принцип, дефицит калорий может быть увеличен, но не более -0.5 кг в неделю. Остальное опасно, очень опасно для здоровья. Также при планировании рациона стоит помнить о балансе белки-жиры-углеводы. Монодиеты - адское зло.