Подорожало-то все как за три года. 
Дык вот велы Stark это какбы наше... они вроде в цене как были, так и остались

На остальное то конечно цены космос стали. За всякое УГ просят 30 к.

вел по частям собирать накладно выйдет?
Ну если только на барахолках. Там главное рама и вилка - самые дорогие компоненты. Всё остальное можно и новое брать.
чот пишут, что дорого и муторно 
Ну во первых по обвесу он будет намного круче, чем то что стоит в магазине за туже цену это однозначно. В этом прелесть самосборов.
Ну и какбы самосбор (если из новья) как правило имеет нижний ценовой предел. Тоесть собрать вел за 15 к из новья практически нереально... либо это будет полное УГ либо это будет чтото без колёс или вилки. Поэтому нет смысла заниматься самосбором дешёвого вела.
Поэтому не думай, что это будет ппц дешевле... это просто будет байк выше уровнем.