aronAUX, явно пересолил 
... и добавил:
ImPressed, а где в переменном токе анод и катод? 
Если электорды из алюминия, будет тебе и анод и катод.
Из-за оксидной пленки Al2O3, которая при определенных условиях полупроводник, и может выпрямлять переменный ток как диоды.
А так - вы правы, у переменки нет +/-, но есть фаза и 0 =)
Фазу и 0 можно 'условно считать' (конечно очень грубое сравнение) + и - у переменки.
... и добавил:Блин, ну что вы пристали то?, Может я и перепутал анод с катодом (школа то давно позади), но водичка, воняющая хлоркой несомненно получается. А не верите, возмите обыкновенный блок питания от сотового , присоедините к каждому электроду два гвоздя и поместите их в солевой раствор, а потом понюхайте. Я ж не предлагал из супа получать цемент.
... и добавил:
На водород и кислород. Можно зажигалкой проверить при большой мощности
... и добавил:
Интересный вопрос. А вот где на постоянном фаза и земля?
... и добавил:
Большинство блоков питания выдают постоянный ток. А для того, чтобы натрий осаждался на электроде, применяли медь.
Получается раствор хлора в воде (хлор - очень хорошо растворяется в воде).
Потому-то хлоркой и воняет.
Все справедливо.
Проверять зажигалкой водород и кислород -- не советую, в воде имеется растворенный кислород который выделяется не зваисимо от того идет электролиз или нет.
В итоге может рвануть гремучка, у меня как-то от этого на лабе в руках колба поплам развалилась, дохимичился блин =) Как раз у нас была электрохимия=).
В суп лучше пихать не гвозди, а графит.
Т.к при использовании железных гвоздей будут получаться хлориды железа разных валентностей (II,III), и хлора будет мало. Хотя супчик прикольный получится, в нем можно-будет платы пчатные травить =)))
... и добавил:ImPressed, все очень просто radiation - излучение, это и ультрафиолет, и радиоволны (к коим и относиться микроволны микроволновки) и даже тепло
микроволновки не обладают радиоактивным издучением, вот ты пишешь не ионизирующее, тоесть допустим рентгеновское, неужели они нас насквозь просвечивают? 
... и добавил:
Piroman, H2O разлагаеться под действием тока
Рентгеновские лучи просвечивают на сквозь, СВЧ и все радиоволны пусть и с большим поглощением их энергии в тканях организма тоже насквозь проходят через тело человека. При большой мощности потока излучения, даже может начаться радиолиз (разложение под действием ионизирующих излучений).Извстны случаи когда от рентгеновских лучей у людей появлялись ожёги, при чем очень трудно излечимые.
Четкой грани между ионозирующими/неоинизирующими излучениями провести нельзя, все зависит от спектра и энергетики квантов излучения. Тот-же рентген, он есть и мягкий и жесткий (приближенный по проникающей способности к гамма-излучению), что ренгтен, что гамма, что СВЧ в микроволновке - это все излучения одной природы (электромагнитной). Так-что условно все СВЧ это радиация, просто с различными свойствами.
Какие-то виды могут ионизировать атомы и разрушать связи в молекулах с образованием свободных радикалов, какик-то нет (но могут например вызывать резонанс в молекулах и следовательно нагревать или производить еще какие-либо дейтсвия).
... и добавил:В детстве ставил эксперименты - совал 2 электрода в стакан с водой и в 220В. В чистой воде нормально - кипит. А если соли добавить то будет клевый такой взрыв, КЗ и вылетание пробок в щитке 
... и добавил:
хз... может я просто пересолил

Чистая вода кипит из-за того, что у чистой воды достаточно высокое удельное сопротивление электрическиому току.
Как и положено по закону Джоуля-Ленца, электрический ток совершает работу,нагревая воду проходя через нее.
При добавлении соли в воду, молекулы соли начинают дисоциировать, и образовывать свободные носители зарядов (катионы и анионы), эти приводит к уменьшению (фактически до 0) удельного сопротивления.
Как результат, через раствор начинают идти огромные токи ,получается КЗ , от которого пробки-то и вышибает.