Форум гитаристов

Если есть пароварка, проще простого, закидываешь рис, водой заливаешь в 2-3 объема насыпанного риса и включаешь пароварку на часочек. А да, соль не забудь. Вкуснота рисового блюда во много зависит от качества самого риса. Лучше искать длиннозерный и качественный рис Сварить штоль и сфотать как выглядит хороший рис в сваренном состоянии

Хотя мне вроде пока не удавалось сделать рис такой же вкусный как в ТАНУКИ. Попробуй там, и дальше уже сам попробуй приблизиться к такому результату

... и добавил:

а с кастрюлей никак?

С кастрюлей можно, только требования к качеству риса выше. Дешевый не длиннозерный рис будет слипаться, и получится что то вроде поближе к каше из твоего детства

Пожарь лук с морковью, добавь фарш, приправы, налей немного воды, оставь тушиться. Нарежь капусты и добавь к мясу, после приготовления добавь сваренный рис  

Грубовато вышло и обобщенно  

Geth, не, такое мне не понравится 100% чтоб и морковь и лук и приправы...фу

Ты просто не пробовал это в моем приготовлении  все исчезает за вечер 

выкинь рис, пожарь рульку

Вообще самый простой вариант, только с помидорами рецепт.

Короче разогреваешь масло в сковородке, закидываешь туда дольки помидоров (помидорку на 4-8 долек на выбор). Обжариваешь до тех пор, пока не появится корочка золотистотемная, а обжаренные помидоры не начнут выдавать свой особый аромат. Снимаешь с огня, откладываешь в сторону

Разогреваешь масло в кастрюле, кидаешь туда промытый рис. Обжариваешь часто помешивая, до тех пор пока не появится ощущение, что рисинки отделились друг от друга (легче мешается). Заливаешь это водой (на глаз, ее туда надо много, рис много воды впитывает), тут же закидываешь туда помидоры обжаренные. Перемешиваешь, ставишь очень маленький огонь, варишь пока все не впитается и рис не доварится (если воды будет маловато, у риса останется жесткая серединка, хотя мне и так катило ))).

Достаточно простой рецепт на самом деле, но это не классический отваренный рис.