Да, примерно так и получается - тарелка супа 100 рублей. Плюс ещё второе где-то столько же.
Вот сразу видно, что ты теоретизируешь, а не готовишь

У нас в семье в основном готовлю я. Позавчера сварил отличных щей.
Мясо 300 г. - 100 р.
Капуста квашеная 400 г. - 24 р.
Картофель 2 шт. - 5 р.
Морковь средняя - 6 р.
Луковица - 2 р.
137 рублей - большая кастрюля на 4 изрядных тарелки. Округлим до 160 с учетом хлеба, 2 ложек масла подсолнечного для зажарки, соли (гулять так гулять), воды (ну, для полной объективности) и чайной ложки майонеза на порцию.
Одна тарелка - максимум 40 рублей (на самом деле даже дешевле). И, уверяю, ею наедаешься до отвала.