Автор Тема: Соевое мясо - дешево или дорого?  (Прочитано 10639 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн zloyhamyak

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 521
Re: Соевое мясо - дешево или дорого?
« Ответ #15 : Апреля 24, 2009, 14:47:14 »
Меня больше интересует парадокс что сою втыкают для удешевления например в тушенку, но "мясо, полностью сделанное (с имитированное) с сои" дороже настоящего мяса. Почему не покупать самую дешевую соевую тушенку и не продавать из нее сою как соевое мясо?  ;D
блин!!!всё,я убежал становиццо богатым!!!=)))))))

Оффлайн Cyberwolf

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4318
  • Мозг-ква
Re: Соевое мясо - дешево или дорого?
« Ответ #16 : Апреля 24, 2009, 14:49:31 »
Mayed,
а откуда информация, что соевое мясо дороже мяса ?
давай цифры какие нибудь

Оффлайн RafaelRS

  • Меценат
  • *****
  • Сообщений: 3471
  • Я - самодура
Re: Соевое мясо - дешево или дорого?
« Ответ #17 : Апреля 24, 2009, 14:50:58 »
А вообще - соя не так уж дорого стоит насколько помню. Но дело в том, что соя сама по себе по большей части безвкусна, и чтобы из нее приготовить вкусное блюдо нужно ее напичкать всякими приправами, панирами. Также как говорят в принципе если из мяса выкачать кровь оно станет безвкусным. Так что в этом они похожие структуры.

... и добавил:

Mayed,
а откуда информация, что соевое мясо дороже мяса ?
давай цифры какие нибудь
Вот и я о том же, я давно всяких пакетиков с соей не покупал, но они недорогие вродь.

Оффлайн Mayed Автор темы

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 7690
Re: Соевое мясо - дешево или дорого?
« Ответ #18 : Апреля 24, 2009, 14:54:40 »
RafaelRS, вот и я на вегетарианства постепенно перехожу. Ем дешевую тушенку  :D

получается ведь что производители тушенки где-то очень задешево покупают соевое мясо. Где?  ???

Cyberwolf, инфа от знакомых вегитарианцев. Точнее я несколько лет назад знал нескольких. Жаловались что по деньгам вегитарианцем быть невыгодно.

Оффлайн RafaelRS

  • Меценат
  • *****
  • Сообщений: 3471
  • Я - самодура
Re: Соевое мясо - дешево или дорого?
« Ответ #19 : Апреля 24, 2009, 14:56:58 »
Cyberwolf, инфа от знакомых вегитарианцев. Точнее я несколько лет назад знал нескольких. Жаловались что по деньгам вегитарианцем быть невыгодно.
Раньше соя действительно была дорогой, т.к. это редкий продукт был.

Оффлайн Mayed Автор темы

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 7690
Re: Соевое мясо - дешево или дорого?
« Ответ #20 : Апреля 24, 2009, 15:00:12 »
RafaelRS, а сейчас? Вообще колись чо знаешь!

Оффлайн Cyberwolf

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4318
  • Мозг-ква
Re: Соевое мясо - дешево или дорого?
« Ответ #21 : Апреля 24, 2009, 15:02:41 »
Mayed,
ты прежде чем чтото утверждать, проверь лично цифры, а не приводи тут "факты" через десятые уши )
цены давай, будем сравнивать

Оффлайн Mayed Автор темы

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 7690
Re: Соевое мясо - дешево или дорого?
« Ответ #22 : Апреля 24, 2009, 15:10:35 »
я не нашел где оно продается кроме как в составе тушенки  ;D

Оффлайн Cyberwolf

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4318
  • Мозг-ква
Re: Соевое мясо - дешево или дорого?
« Ответ #23 : Апреля 24, 2009, 15:21:17 »
Mayed,

сегодня в магазин зайду гляну если будет в продаже

Оффлайн RafaelRS

  • Меценат
  • *****
  • Сообщений: 3471
  • Я - самодура
Re: Соевое мясо - дешево или дорого?
« Ответ #24 : Апреля 24, 2009, 15:25:28 »
RafaelRS, а сейчас? Вообще колись чо знаешь!
Вот и я о том же, я давно всяких пакетиков с соей не покупал, но они недорогие вродь.

Но вообще, вот: http://prosoya.ru/index.php?cPath=23_27&osCsid=a55395425509966b0acdfd629acaaa01
Да, цены примерно такие наверное - 15-30 рублей. Соя разбухает с воды достаточно сильно (в 3 раза где то), так что один пакетик это приличная кастрюля, набитая битком соей.
« Последнее редактирование: Апреля 24, 2009, 15:27:00 от RafaelRS »

Оффлайн Mayed Автор темы

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 7690
Re: Соевое мясо - дешево или дорого?
« Ответ #25 : Апреля 24, 2009, 15:30:26 »
RafaelRS, на вкус я понимаю оно примерно как грибы  8)

... и добавил:

Но вообще, вот: http://prosoya.ru/index.php?cPath=23_27&osCsid=a55395425509966b0acdfd629acaaa01
чета нифига не дешевле мяса
« Последнее редактирование: Апреля 24, 2009, 15:32:29 от Mayed »

Оффлайн Cyberwolf

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4318
  • Мозг-ква
Re: Соевое мясо - дешево или дорого?
« Ответ #26 : Апреля 24, 2009, 15:35:32 »
RafaelRS, на вкус я понимаю оно примерно как грибы  8)

... и добавил:
чета нифига не дешевле мяса
сушенное, 130гр, 30 р
давай найдем сушеное мясо, и посмотрим сколько оно стоит

Оффлайн Mayed Автор темы

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 7690
Re: Соевое мясо - дешево или дорого?
« Ответ #27 : Апреля 24, 2009, 15:37:24 »
Cyberwolf, мясо усыхает максимум на 50-60% насколько мне известно из общения с братом учившимся на повара.

Оффлайн RafaelRS

  • Меценат
  • *****
  • Сообщений: 3471
  • Я - самодура
Re: Соевое мясо - дешево или дорого?
« Ответ #28 : Апреля 24, 2009, 15:40:03 »
RafaelRS, на вкус я понимаю оно примерно как грибы  8)
Нет, совершенно не похоже.

Короче рекомендую сделать так. Соевые шницели нужно купить, вот такие http://www.diabetes.org.ru/korol/myaso2.htm. Сварить на подсоленной воде. Обвалять в смеси из отрубей и приправ типа Смесь "Карри" и т.п. Отруби вот такие http://prosoya.ru/product_info.php?products_id=408. Обваленную в смеси сою обжаривать на подсолнечном масле.

Получившиеся котлеты можно есть как самостоятельно так и положив на хлеб, сверху кружко помидорки :). Ням ням вкусняка.

Оффлайн cha1nsaw

  • Частый посетитель
  • **
  • Сообщений: 160
Re: Соевое мясо - дешево или дорого?
« Ответ #29 : Апреля 24, 2009, 15:51:50 »
Когда учился в вышке, в учебнике Биология Грин-Стаут-Тейлор был приведен факт, что длительное употребление соевых продуктов у мужчин приводит к бесплодию. Соя содержит аналог женского гормона-эстроген.
А недавно подруга рассказала, что сейчас почти вся соя идет генетически модифицированная. Там какие-то фитогормоны вообще приводят к ранней импотенции.

... и добавил:

Кстати, похожая байда и с пивом. Пиво тоже приводит к бесплодию.
« Последнее редактирование: Апреля 24, 2009, 15:56:47 от cha1nsaw »