RafaelRS, Ты не ту сою варишь. Ты варишь стопудово подготовленную, то есть пропареную.
А в американское сух молоко возможно добавляли ванилин
... и добавил:
RafaelRS, Нагугли про сою... Это один из бобовых сортов, который очень труден для приготовления. Отчасти из за плотности.
А то, что сейчас продается, предварительно подвергается спецобработке. То есть это уже полуфабрикат