Я тебе не смогу адекватно возразить. По причине малолетства в те годы. Но люди чуть постарше отзываются об этих заведениях с большой теплотой. Даже я постоянно вспоминаю пельменную, здание которой осталось, но занято хачевским кафе.
Пельмени можно было поесть... только что отваренные. 13 копеек за тарелку + 2 кусочка хлеба. Вкусные были, с маслом, с майонезом.
вот этому не верь! пельмени просто ужас были: мука при варке разрывалась и кусочек начинки вылетал. Они становились при варке словно животы горбуши после нереста, все в ранах, дырах, белковые и неаппетитные.
Даже дома мать иногда варила пельмени, типа "на скорую руку"... Аж тошнило от их вкуса.
Сейчас сильно лучше они стали.
Напротив МИФИ было кафе "Мечта" (так и объявляли в троллейбусе: следующая остановка МИФИ-Мечта!) - там делали чебуреки. Еще в те 80-е. Очередь, столовская атмосфера, но очень вкусно. Правда, зимой было так холодно в зале, что капельки жира застывали прямо во время трапезы

Чуть дальше (в другую сторону от м.Каширское те же две остановки) была Хинкальная. Шикарная. Шесть штук, стакан пива и можно возвращаться в общагу - спать до вечера.
Всё было. Но, вот, в этих кафе было вкусно, НО нельзя было посидеть, поболтать как в пабе. Встретить друзей - тоже невероятно. Только в обед если... Пожрал и пшел вон. Вот, о чем я сокрушаюсь. Атмосферы не было...