Красный Те Гуань Инь.
... и добавил:рокенролл, Замечательный френч... но это для большой банды. Если требуется заливать 400-500 грамм, будут большие потери тепла.
Например, у меня глиняный чайник на 425 грамм замечательно держит тепло, и позволяет хорошо проливать пуэры на пониженной температуре. Но для семи грамм Те Гуань Иня - он избыточен. И в то же время, френч на 400 мл более менее универсален. Да даже на 600 мл хорошо, но 800 много.
Предлагаю два варианта решения вопроса:
1. Купить сетку для 600 мл френча.
2. Купить стеклянную гайвань на 250 мл.
В гайване заваривается всё само - там не надо ничего встряхивать и перемешивать. Главное чётко проливать по времени и не передерживать, иначе будет горчить.
Я пока учусь на проливе утреннего чая по 4 грамма: получается 1,7 литра чая быстрее чем во френч-прессе.
Ну, и улуны в ней проливаются замечательно.
... и добавил:gwynbleidd_2004, Отличный комплект! ![Браво!!! :clapping:](https://guitarplayer.ru/Smileys/classic/clapping.gif)
Только мой брательник - "Великий Нехочуха", отказался от подарка. Заваривает в кружке пафосный чай из Кантаты
![Автор, не позорься! :pozor:](https://guitarplayer.ru/Smileys/classic/pozor.gif)
Пилять, это при моих то возможностях!
Я тут протестил Гуй хуа османтус улун. Нормальный такой улун. В сухом виде пахнет сильно, когда завариваешь уже не так сильно, вполне приемлимо. Думаю понравится тем кому нравится запах этого османтуса
Штырит хорошо, на уровне остальных улунов.
Спасибо!
![Улыбаюсь :)](https://guitarplayer.ru/Smileys/classic/smiley.gif)
Поэтому пока больше брать Габу не буду, думаю на этом этапе вполне хватит ТГ и Молочных улунов ![Улыбаюсь :)](https://guitarplayer.ru/Smileys/classic/smiley.gif)
А ТГэшечки мы прикупили: красной и зелёной. Если первую можно сравнить с дорогим вином, то зелёная - это пропуск в Вечность. Это несмотря на то, что она дешевле красной.
Короче, закупились.
А вот Габы, к которой мы привыкли - пока нет. Ждём.
... и добавил:Всем рекомендую опробовать гайвань - это вещь! Только сливник к ней подберите ёмкостью побольше.
Кроме того, обратите внимание на китайские глиняные и наши отечественные ПРИПЛЮСНУТЫЕ (как и китайские) фарфоровые чайники - в них заваривается без фокусов с гайванью, и прогнозируемо + потери тепла меньше чем во френче.
Гайвань же очень удобна для маленьких порций чая. Хотя, я своею в 250 мл завариваю термос в 1,7 литра. Ну, да, немного напоминает камасутру. Но это только по началу, потом привыкаешь. С улунами и зелёными чаями гайвань просто велиоклепна.
... и добавил:gwynbleidd_2004, самое обидное, что у моего брата тоже давление. Хотел ему подогнать соответствующие чаи для снятия давления, но...
... и добавил:
https://www.youtube.com/watch?v=SoyrcnuYnRU&t=281s
Огромное спасибо за ролик!
Товарищ без излишней саморекламы даёт ОЧЕНЬ дельные советы.
В его магазине есть интересные варианты посуды. Но, кое-что всё же дешевле на Али.
Выставлены интересные сорта чая, однако среди них мало бюджетных.
В то же время, описание сортов Иван-Чая какое-то бледноватое - меня не удовлетворила скудность и размытость. Уж на Иван-Чае не одну собаку съел - употребляю с 2013 года, и ассортимент его не ахти какой великий. Цена пафосная, а не одного сонника до 310 рябчиков нету.
Вывод: хорошие вещи, по соотношению цена/качество, там есть, но таковыми являются не все.
... и добавил:Кстати, насчёт Иван-чая... и не только
Придумал тут весьма интересную смесь: 0,5 грамма чабреца + 2 грамма каркадэ + 2,5-3 грамма Иван-чая.
Завариваю в гайвани.
Фокус в том, что первым раскрывается чабрец, далее по ходу проливов рулит суданская роза, ну а под конец чувствуется вкус Иван-чая.
Прикол в то, что: и чабрец, и каркадэ, и Иван-чай - очень хорошо влияют на мужское здоровье.
![Улыбаюсь :)](https://guitarplayer.ru/Smileys/classic/smiley.gif)
Вот такой интересный купаж!
Чёт не спится... пойду заварю что-ли, чё вам тут только что насоветовал... здоровье поправлю!
![Grin ;D](https://guitarplayer.ru/Smileys/classic/grin.gif)
Всем хорошего чая и новых знаний о нём!
![Алкобасы :alc:](https://guitarplayer.ru/Smileys/classic/alc.gif)