« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: [<< Назад] 1 ... 45 46 47 48 49 50 51 [52] 53 54 55 56 57 58 59 ... 103 [Дальше >>]   Вниз

Автор Тема: В поисках чая.  (Прочитано 76433 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1870
  • Репутация: +3933/-5
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #765 : Ноября 05, 2019, 21:58:20 »
Несмотря на то, что сегодня была нарушена традиция пить рабочий утренний чай, позже залился двумя литрами праздничного. :) А жизнь то хороша! :fly2:
Всем чайного настроения!  :alc:

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 53062
  • Репутация: +33616/-98
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: В поисках чая.
« Ответ #766 : Ноября 06, 2019, 07:23:11 »
 :alc:
да вроде ничо так  ;D тепло...

... и добавил:

(нажмите чтобы показать/спрятать)
« Последнее редактирование: Ноября 06, 2019, 07:44:05 от кок »

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
  • Репутация: +637/-40
Re: В поисках чая.
« Ответ #767 : Ноября 06, 2019, 10:00:15 »
Цитата: VVA от Ноября 05, 2019, 18:42:43
Благодарю!... но пока не знаю. ??? Тут красный ТГ попробовал - мне он показался много круче ДХП...  аж 400 грамм в одну харю закупил, хотя он раза в полтора дороже Халата.
Но вообще, есть такая тенденция у чаеманов: возвращаться к тому, что недавно было заброшено в дальний ящик, и перепробовать вновь.
У меня так недавно произошло с зелёными чаями...
Кто знает, может и с ДХП так же будет.
я просто привезу немного этого ДХП, а потом как будет настроение попробуешь и напишешь как тебе, заодно узнаем можно ли брать ДХП на Али   :) Я кстати тут пораскинул мозгаме и понял шо надо попробовать его заварить не в чугунии, а в обычном заварнике, может лучше пойдет. Возможно чугуний слишком сильную заварку дает, поэтому мне и не пошло в прошлый раз.

Цитата: VVA от Ноября 05, 2019, 18:42:43
Именно!
Вот когда настроение хреновое, или обожратое - когда с жиру бесишься, и не знаешь: чего бы ещё такого навернуть?;... берёшь самый дешёвый зелёный чай, засыпаешь в стеклянную гайвань. И "с чувством глубокого удовлетворения (с) Л.И. Брежнев) наслаждаешься простотой жизни. ;D
ага, сила в простоте!  8)

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1870
  • Репутация: +3933/-5
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #768 : Ноября 06, 2019, 12:11:23 »
gwynbleidd_2004,
Цитировать
я просто привезу немного этого ДХП, а потом как будет настроение попробуешь и напишешь как тебе, заодно узнаем можно ли брать ДХП на Али   :)
Хорошо! Только учти, моё мнение не истина в последней инстанции.
Взять хотя бы Красный ТГ: приятель его не понял, а мне он как бальзам заскочил.

Цитировать
:) Я кстати тут пораскинул мозгаме и понял шо надо попробовать его заварить не в чугунии, а в обычном заварнике, может лучше пойдет.
Хорошая идея. Только время засекай, сколько выдерживаешь, постепенно увеличивая продолжительность заварки.

Оффлайн Raziel

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1883
  • Репутация: +607/-80
  • Adeptus Exemptus
Re: В поисках чая.
« Ответ #769 : Ноября 06, 2019, 12:41:25 »
Подпишусь

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
  • Репутация: +637/-40
Re: В поисках чая.
« Ответ #770 : Ноября 06, 2019, 13:09:45 »
Цитата: VVA от Ноября 06, 2019, 12:11:23
gwynbleidd_2004, Хорошо! Только учти, моё мнение не истина в последней инстанции.
Взять хотя бы Красный ТГ: приятель его не понял, а мне он как бальзам заскочил.
Но у тебя больше опыта, поэтому оценка от тебя будет более достоверна чем от меня который еще ни одного аутентичного ДХП не пробовал  :pardon:

Цитата: VVA от Ноября 06, 2019, 12:11:23
Хорошая идея. Только время засекай, сколько выдерживаешь, постепенно увеличивая продолжительность заварки.
хорошо, а сколько его по времени нужно заваривать ?

... и добавил:

и температуру я забыл уже  :pozor: 95 градусов ?
« Последнее редактирование: Ноября 06, 2019, 15:44:32 от gwynbleidd_2004 »

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1870
  • Репутация: +3933/-5
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #771 : Ноября 06, 2019, 21:48:34 »
gwynbleidd_2004, ДХП заваривал во френче со следующими интервалами в минутах: 1, 2, 3, 5, 6-7, 8-9, от 10 и больше. - Только не бери это за жёсткое правило - импровизируй. :)

Оффлайн AntonVIP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 17441
  • Репутация: +4080/-12
  • Люблю качественную музыку в стиле "мясо"
    • Страница на ютубе
Re: В поисках чая.
« Ответ #772 : Ноября 06, 2019, 22:54:59 »
Приветствую!

Я вот опять закинулся насваем  ;D Подвожу вас в который раз! Щас из мастерской зайду в дом, заварю чайку!

Как-то летом на отдыхе попался чай в супермаркете, просто цейлонский чёрный крупнолистовой, очень дешманский, на рубли - около 30р за пачку 110 грамм. Попробовали его тогда - не понравился, какой-то привкус у него непонятный, купили акбар. Закинул в ящик, типа "на чёрный день". А вот буквально вчера, чё-то попался он мне на глаза, решил заварить, дать ему второй шанс. Выпили с женой по чашке, и чё-то как-то распробовали. Очень даже неплохой. Жена говорит, что прям как в столовке  ;D Расход у него, конечно, побольше. 1,5 - 2 ложки нужно на френч 600 грамм, но зашёл неплохо. А если учитывать его стоимость, дак ваще ништяк  :good:

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
  • Репутация: +637/-40
Re: В поисках чая.
« Ответ #773 : Ноября 07, 2019, 10:05:05 »
Цитата: VVA от Ноября 06, 2019, 21:48:34
gwynbleidd_2004, ДХП заваривал во френче со следующими интервалами в минутах: 1, 2, 3, 5, 6-7, 8-9, от 10 и больше. - Только не бери это за жёсткое правило - импровизируй. :)
ОК, спасибо! Да, попробую поэкспериментировать, может даже буду разбавлять немного кипяточком  :)

Оффлайн AntonVIP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 17441
  • Репутация: +4080/-12
  • Люблю качественную музыку в стиле "мясо"
    • Страница на ютубе
Re: В поисках чая.
« Ответ #774 : Ноября 07, 2019, 20:48:03 »
Пришёл домой, заправился чашкой чая. Сейчас закинусь насвайчиком, и в мастерскую  :)
Кстати, заметил, что к чаю развивается толерантность. Вот уже втянулся и от чая не штырит так, как раньше  ;)

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1870
  • Репутация: +3933/-5
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #775 : Ноября 08, 2019, 18:02:39 »
gwynbleidd_2004, Чуть не забыл, вышеуказанные интервалы времени задействовал при проливе 8 грамм ДХП.

Оффлайн Поволжский швед

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 265
  • Репутация: +428/-7
  • АВВА форэва
Re: В поисках чая.
« Ответ #776 : Ноября 08, 2019, 18:19:41 »
Года четыре как нашел для себя идеальный чай
https://irecommend.ru/sites/default/files/product-images/103407/dsc_1256_0.jpg
вечерком да под сырок "Каждый день" ваще заходит. Попьешь, взбодришься и на домашние подвиги. Цена вопроса 15руб10коп. Люто бешено рекомендую.

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
  • Репутация: +637/-40
Re: В поисках чая.
« Ответ #777 : Ноября 11, 2019, 14:40:36 »
Цитата: VVA от Ноября 08, 2019, 18:02:39
gwynbleidd_2004, Чуть не забыл, вышеуказанные интервалы времени задействовал при проливе 8 грамм ДХП.
:big-big-eyes:

а я обычно две чайные ложки забрасываю, то есть грамма 3-4, с 8ми меня унесет наверное  :hmmm:

а еще тренируюсь перед покупкой гайвани - жена кружкой отколола ручку у заварника в котором завариваем черный чай, теперь завариваю я держась за стенки  8) чайник правда большой, поэтому не особо горячо, но движение нарабатывается  :)

Оффлайн Александр Божевильный

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 899
  • Репутация: +513/-1
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: В поисках чая.
« Ответ #778 : Ноября 12, 2019, 11:42:52 »
Вот такой лунцзин купил -полкило. Говорят любимый чай Мао.


https://ru.aliexpress.com/item/4000308923639.html

Добрый день.

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
  • Репутация: +637/-40
Re: В поисках чая.
« Ответ #779 : Ноября 12, 2019, 12:32:43 »
Цитата: Александр Божевильный от Ноября 12, 2019, 11:42:52
Вот такой лунцзин купил -полкило. Говорят любимый чай Мао.


https://ru.aliexpress.com/item/4000308923639.html
В описании вот шо пишуть
Цитировать
Longjing tea or Dragon Well-это знаменитый сорт зеленого чая. Он производится в основном вручную и славится высоким качеством, заработав знаменитый китайский чай. Обладает уникальным ароматом и ароматом, плоскими, тонкими полосками чайных листьев в ярко-зеленой жидкости. Кроме того, чай LongJing помогает своему здоровью во многих случаях независимо от вашего возраста. Используется для предотвращения пищевого травления, освежения организма, остановки полостей, борьбы с вирусами, контроля высокого артериального давления, снижения уровня сахара в крови, а также для предотвращения рака.

Как продегустируешь пиши шо как 
Страницы: [<< Назад] 1 ... 45 46 47 48 49 50 51 [52] 53 54 55 56 57 58 59 ... 103 [Дальше >>]   Вверх
« предыдущая тема следующая тема »