Не думаю, что пленка годится под определение холста...
И причем тут айпад? Вообще из аналога в цифру процесс не софтовый, а что ни на есть физический, как и обратно.
Да и пленка там процесс через намагничивание, т.е. не напрямую, а через два преобразования. Электрический сигнал в магнитный поток, да еще с несущей в виде подмагничивания, и обратно, магнитный поток в электрический сигнал.
В этом плане винил живее, он может играть тупо от проходящей по канавке записи иглы, правда очень тихо но всеже воспроизведение на прямую.
Все сильно относительно.