Есть очень хорошая книга. Называется "Как научить играть на гитаре". Написано для учителей, но если есть минимальные знания, она очень полезна. В сущности она представляет собой сборник статей разных авторов. Там эти вопросы даются исчерпывающе.
Кстати, вспомнил из нее одну цитату. "Да играйте хоть носом"(c) В принципе беглость пальцев от постановки рук не зависят. И от правильной постановке не развивается. В отношении игры на гитаре это[постановка] дает хороший звук и позволяет меньше уставать при игре. Выскажу мысль, которая наверняка покажется для многих здесь присутствующих крамольной: в начале обучения постановка рук не суть важна. Там другие заботы: хоть бы ля минор суметь переставить в до мажор, чтоб барре нормально зажалось и тп. Я не говорю, что постановка не нужна. Тем более при внимательном изучении собственных ощущений и качества извлекаемых автоматически приходишь к нужной постановке. Каждый вырабатывает свои критерии качества звука и исполнения.