Ну, я вот например, замечал (да и читал другие то же пишут), что:
допустим, берёшь гитару, ударяешь по самой тонкой струне (допустим, строй стандартный), и если строй чуток уполз (то есть получается не чистая Ми, а что-то другое) то сразу как-то режет уши; в принципе - мозг уже настолько привык к этому звуку, что определить его не составит труда
но говорит ли это об абсолютном слухе? наверно, без относительного это ничто