Угу, жил человек, ничего, никакой музыки не слышал, а потом дернул струну и услышал)))
А на самом деле, когда человек дернул струну, он узнал в звуке что-то с детства знакомое, то, что уже много лет слышал. Живя в среде, где звучит музыка. То есть дернув за струну он открыл для себя тайну как это делается технически. Слух его уже давно готов. Осталось только пальцами научиться попадать куда надо.
Но главное, у человека не возникнет желание учиться играть на гитаре, если его не зацепила музыка. То есть то что изначально попало в уши. Так как в любом интервью можно прочитать, что жил паренек до 14 лет, а потом услышал "смок он зе вота" и загорелся желанием научиться играть на гитаре.
И в истории нет ни одного, кто бы читал, читал книги Способина или Вахромеева и его это так вдохновило, что он перестал спать ночами с мечтой стать музыкантом )))
Поэтому уши всегда впереди, а все остальное - объяснения как это сделать и почему - это все технические детали. Где выработка навыка, развитие слуховых ассоциаций и закономерностей идет от практики. Поэтому многие музыканты и без знания теории добиваются успеха.