А куда их лучше цеплять подскажите? на землю разъема? Но земля разъема соединяется же с корпусами потов и с заземляющими контактами гитары всё равно?
"Мекку" заземления - точку встречи общего сигнального провода ("сигнальной земли" в просторечье) и эранирующей земли (корпусы потов, экран, бридж) лучше выбрать на корпусе джека, т.к. он обычно не изолирован, т.е. всё равно сидти на зкране (графите, фольге....).
Вот хороший рисунок, но он для вас немного избыточен, т.к. баланс (стерео-джек) вам не нужен. Но принцип разделения сигнальной и защитной земель здесь показан хорошо.
Если у вас провода от датчиков простые (не витая пара, как на рисунке), то принцип тот же - не допускайте соединения их экранов с защитной (экранирующей) землёй. Иначе говоря, оплётка этих проводов будет соответствовать не защитной, а сигнальной земле на рисунке.
Вот, тема про экранировку
https://guitarplayer.ru/equipment-craft-guitars/10691082108810721085108010881086107410821072-107510801090107210881099/ПС. Если есть возможность, то желательно провода от датчиков свить и отделить от его корпуса. Т.е. корпус датчика соединяется только с экраном - как на рисунке. Дело в том, что простой одножильный экранированный провод защищает только от электрической составляющей ЭМ поля помех. А от магнитной составляющей, которая тотально доминирует в данном случае, помогает только витая пара.
А смысл разделять земли в темброблоке, ведь дальше и наводки и сигнал потекут по одной оплетке гитарного кабеля к усилителю?
Смысл в том, чтобы исключить земляные петли, которые являются антеннами для магнитной составляющей ЭМ поля помех.
я бы залепил полость люминевым скотчем и не парился
Скотч не поможет избавиться от магнитной составляющей. Хоть всю гитару оберните фольгой, но, например, рядом с силовым трансом фон гарантирован в полном объёме.