А может всё ещё проще -липа растёт в Юго-Восточной Азии, в Китае её только 15 видов, а ольха в основном в Европе (источник -вики).
Ну и это, конечно, тоже. Экономические причины никто не отменял. Хотя, я гдето-чето читал, что на гитары идет не вся липа и не везде растущая, как и клен. Типа липа, растущая нас во дворе, годится только для плетения лаптей и получения меда.
В описании моего китайского буратины, например, гордо указывается, что дека - "массив американской липы".
Подробнее, увы, не знаю.
Ну и еще про липовые буллиты. Когда юное дарование с влажным открытым рОтом и висящей из носу соплею приходит в магаз за гитарой, что он говорит продавцу, какой звук он хочет получить?
Эрика Клэптона? СРВ? Или Хендрикса?
Правильно. Металлику.
Вот тут то липовый буллит с гундявыми керамическими звучками выступает во всей красе. Переключатель в мидл-бридж, чтоб не фоняло, гейна побольше, усилитель погромче и лихо исполняется кусочек пентатоники с парочкой пятерочек.
Соответствено, тут же к облику дарования прибавляется пятно счастья на штанах и кассовый чек в потном кулачке. А что еще продавцу надо?
До звука ольхового страта надо дорасти. Потребность в нем возникает когда дело доходит до блюза.
А есть на свете люди, которым даже старость не помогает до него дорасти.