Автор Тема: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!  (Прочитано 427839 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Sezon of Rain

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 727
  • Репутация: +87/-5
  • ギタリスト
    • Мои каверы
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11715 : Апреля 30, 2024, 08:55:09 »
Кинза неплохо к том-яму подходит. Поэтому я кладу. Укроп вообще не в тему, а петрушка в принципе подходит, но она жёсткая и не такая ароматная.

   Насчет аромата не соглашусь, может не такая навязчивая, как кинза, н овсе же практически универсальная. Для мягкости можно в воде подержать чуток :)

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 52539
  • Репутация: +33257/-96
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11716 : Апреля 30, 2024, 10:22:12 »
Опять икра
.... ;D

Оффлайн airstamp

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14993
  • Репутация: +24735/-37
  • SAFE AND SOUND
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11717 : Мая 01, 2024, 05:44:01 »
Людям, которые не могут употреблять алкоголь, грозит повышенный риск ряда болезней

Ученые пришли к этому выводу по результатам исследования, охватившего более 3,2 миллиона человек.
Группа ученых установила, что гены, отвечающие за защиту от алкоголизма, могут приводить к разнообразным заболеваниям, включая онкологические.

Об этом сообщает eBioMedicine.

Знание о генетической предрасположенности к алкоголизму существует уже давно. В 2018 году группа исследователей нашла определенные варианты генетических различий, которые известны как однонуклеотидные полиморфизмы (SNP) – ADH1B, rs1229984-T, rs2066702-A. Они предотвращают развитие алкогольной зависимости и ее последствий.

Эти гены могут вызывать тошноту и быстрое наступление похмелья после употребления алкоголя. У лиц с такими генами организм быстро преобразует этанол в ацетальдегид.

Указанные генетические варианты в первую очередь связаны с индивидуальной переносимостью алкоголя. Однако мало известно о сложной структуре генетической предрасположенности к алкоголизму и ее связи с другими нарушениями.

Международная группа ученых, включая экспертов из университетов Калифорнии, Йеля (США), а также из Университета Барселоны (Испания) и других научных организаций, решила глубже изучить этот вопрос. Они проанализировали ДНК более 3,2 миллиона человек различных этнических групп, включая европейцев, латиноамериканцев и афроамериканцев.

Ученые исследовали связь между наличием "антиалкогольных" генов у участников и их психическим и физическим состоянием, сном, иммунной и сердечно-сосудистой системой, а также обменом веществ.

Выяснилось, что люди с защитными аллелями менее склонны к хронической усталости, но более подвержены сердечно-сосудистым и психическим заболеваниям, нарушению сна, курению, перееданию из-за стресса, базедовой болезни и гипертиреозу, чем те, у кого таких генов нет. Они также чаще страдают от малярии, рака легких и кожи. В целом, однако, их общее состояние здоровья лучше, чем у лиц без указанных аллелей.

Ученые также выявили связь с малоизученными показателями, такими как неврологические (мигрень, эпилепсия), иммунные (аллергии), опорно-двигательные (фибромиалгия) и репродуктивные заболевания (преэклампсия). Их исследование подчеркивает, что разнообразные варианты генов, кодирующих ферменты, ответственные за метаболизм алкоголя, влияют на множество аспектов здоровья, помимо поведения, связанного с его потреблением.

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 52539
  • Репутация: +33257/-96
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11718 : Мая 01, 2024, 05:47:28 »
 ;D
(нажмите чтобы показать/спрятать)

... и добавил:

Пейте пиво пенное
Будет морда...кррасная такая :D

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5338
  • Репутация: +9771/-67
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11719 : Мая 01, 2024, 08:04:48 »
Сегодня гороховый супчик с копченостями

Очень такой супчик любим, но сегодня гуляш из антрекота, а его продолжение (антрекота) послезавтра пущу на кабоб-роган.

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4101
  • Репутация: +950/-27
  • я только учусь
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11720 : Мая 01, 2024, 12:03:32 »
Хочу сегодня постную пиццу сделать - последняя неделя поста.
Продуктов пока не купил - пока думаю что именно использовать.

... и добавил:


Кстати - с праздником, товарищи!!!
« Последнее редактирование: Мая 01, 2024, 12:05:28 от Small music tower »

Оффлайн Sezon of Rain

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 727
  • Репутация: +87/-5
  • ギタリスト
    • Мои каверы
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11721 : Мая 01, 2024, 12:06:40 »
С праздником!

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5338
  • Репутация: +9771/-67
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11722 : Мая 01, 2024, 12:14:50 »
Вот, гуляш с гречей. Видок, да, сероват, но зато полезно и вкусно.

2451918-0

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14143
  • Репутация: +7216/-45
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11723 : Мая 01, 2024, 12:25:34 »
 Поскольку все мы тут трудимся в той или иной мере, а значит, что все мы - трудящиеся, с Праздником!  ;) ;D  :alc: :alc: :alc:
 Отмечание маминого юбилея плавно переросло в продолжение банкета и отмечание Первомая!  ;D

« Последнее редактирование: Мая 01, 2024, 13:59:29 от guitarfil »

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 52539
  • Репутация: +33257/-96
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11724 : Мая 01, 2024, 13:52:02 »
 :alc: :plus-one:

....
Раньше хоть флажки вешали...на дома...автобусы...+...выездные буфеты...в трубы дуют...весело()...а сейчас (?) :pozor: выглянул на улицу...рутина обычная! :pozor:

... и добавил:

Не те трудящиеся нынче... :hitrez: по офисам да магазинам рассосались)  :crazy:

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14143
  • Репутация: +7216/-45
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11725 : Мая 01, 2024, 13:58:49 »
:alc: :plus-one:

....
Раньше хоть флажки вешали...на дома...автобусы...+...выездные буфеты...в трубы дуют...весело()...а сейчас (?) :pozor: выглянул на улицу...рутина обычная! :pozor:

... и добавил:

Не те трудящиеся нынче... :hitrez: по офисам да магазинам рассосались)  :crazy:
Так в комерции много трудятся, в офисах. Поднимают рекордные планки продаж, так сказать.  :rolleyes:

Оффлайн Sezon of Rain

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 727
  • Репутация: +87/-5
  • ギタリスト
    • Мои каверы
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11726 : Мая 01, 2024, 14:02:46 »
 кто нибудь поделется рецептом удона с курицей?)

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 52539
  • Репутация: +33257/-96
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11727 : Мая 01, 2024, 14:04:38 »
Так в комерции много трудятся, в офисах. Поднимают рекордные планки продаж, так сказать.  :rolleyes:
:D
22бугая бегают за одним мячом...за деньги!)))) :crazy:

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14143
  • Репутация: +7216/-45
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11728 : Мая 01, 2024, 14:05:59 »
:D
22бугая бегают за одним мячом...за деньги!)))) :crazy:
Ну деньги, не знаю, к сожалению ли, к радости ли, никто не отменял.  ???

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 52539
  • Репутация: +33257/-96
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11729 : Мая 01, 2024, 14:11:58 »
Работа такая ;D :pozor:
...ладно бы ставку получали...так нет....миллионы!!!! 8)

... и добавил:

Тунеядцы...как говаривал мой тесть ;D
 :inv:

... и добавил:

Имхо....это должно быть хобби...а работа там...в СССР осталась...

... и добавил:

Фанатам не в обиду ;D