Форум гитаристов

Я сегодня вечерком пельмени с уткой делал по своему авторскому рецепту, в первый раз.
Большинству в семье понравилось - говорят, я даже превзошёл самого себя.     
Фоток нет, к сожалению.
Да и собственно показывать особо нечего - с виду, пельмени, как пельмени, вкус никак не передают.

 
Это из Свадьба в Малиновке, что ли?

Geezer, Как-то он стал со временем неаккуратно готовить. Брызги и мука на плите - эт нехорошо А луково-горчичный бешамель - это мысль  . Хотя, его легко заменит майонез, смешанный с горчицей. Ради сотейника бешамеля над купить сливочное масло (200+ руб) и пакет молока (100 руб). Куда дальше девать оставшуюся бОльшую часть сливочного масла и пол-пакета молока - не понятно....

... и добавил:

Я бы то же самое блюдо сделал так: Запёк бы в духовке окорочка или бЁдрышки, раздраконил и потомил бы на сковороде с майонезом-горчицей и приправами. Потом смешал бы всё с рисом, сваренном в воде с универсальной приправой и карри, и свалил бы в контейнер  Последнее время готовлю так, чтоб в готовом блюде не было костей. Взял-подогрел в микроволновке, и ешь хоть вилкой, хоть ложкой

Есть приготовленную курицу ложкой? Оригинально.
Это когда последний зуб выпал что ли? Ахаха…

... сегодня будет гороховый супчик на копченых свиных ребрышках ...или чечевичный, ещё не определился

Отличный план, коллеги! 

Строганов делаем из стриплойна, вкусна вышло













... и добавил:

Обжаривал все поочередно, промежуточных кадров не делал

У нас дома мясо нарезают безжировыми полосками примерно с мизинец размером.

уверен, получается вкусно!