Нут похож на горох, тока крупнее. А чтоб был съедобным, его нужно замачивать. Чем он старее, тем дольше. Минимум на ночь. И как он будет жеваться в замоченном виде, в блюде потом, сколько не вари, намного мягче не станет. Ну а едокам потом пердёж обеспечен.
... и добавил:
В магазах я его не видел, хотя в крупных сетевых может и есть. Беру у азиатов на рынке.
Размещение рекламы