Форум гитаристов

Фил, привет! Массандра точно не понравится. В 2016 дочина подруга привезла Массандру из Крыма, мы попробовали - сок со спиртом. Подумали, что подделку купила. В 2018 я купил прямо с завода Массандра, со склада полтора десятка вин разных сортов и ценовых категорий. От 400 до 1000 руб. Все они, ВСЕ! сок со спиртом. Продуктов брожения там не было. Подделка прямо на заводе. Так и не выпили до сих пор. С тех пор Массандру обхожу стороной. Хотя, в прошлом году поменялись хозяева, может и придёт все в норму.

guitarfil, молодчага брат, знаешь толк)))

... и добавил:

Фил, привет! Массандра точно не понравится. В 2016 дочина подруга привезла Массандру из Крыма, мы попробовали - сок со спиртом. Подумали, что подделку купила. В 2018 я купил прямо с завода Массандра, со склада полтора десятка вин разных сортов и ценовых категорий. От 400 до 1000 руб. Все они, ВСЕ! сок со спиртом. Продуктов брожения там не было.

О как, а как узнал, не ужели прям спирт во вкусе?

А вы пили боярышник? А спирт из аптеки? Массандра 

Кстати последний раз крымский портвейн пил лет 15 назад. Яблочками сушеными пах. Ещё украинский был. И коньяк пил крымский "Украинский"  -гадость ужасная.

Миш, ну спирт чуется всегда. Представь водку сильно разбавленную соком. Ну или разбавь 

Это и называют - спиртуозность. И в аромате и во вкусе. Как раз и отличает алкоголь низкого качества от от хорошего. Работает и для креплённых вин, и для коньяков, и для виски. Ну и на цену влияет, конечно.

 

кок, а мы по молодости, лосьон "Свежесть" ни чего так шел   В областной больнице в 80 м году руководил ансамблем из докторов, так из больничной аптеки приносили боярышник, ни чего так - вещь, они называли его - медицинский коньяк)))

... и добавил:

А в Якутии на гастролях увидел " Спирт питьевой"  ни чего так согревает)))

Мишань, доктора обычно спирт с глюкозой для капельниц мешают. Отлично входит!

ну так спирт спиртом, а то был благородый боярышник, на самом деле вкуснять, сейчас это уже гидролизный спирт и химия какая то)))

В Казахстане до сих пор на ягодках-вкусный!

А спирт возможно и гидролизный. Большинство водки в РФ тоже делают из гидролизного спирта. То есть зерно варят с серной кислотой. Потом добавляют мел. Чтобы нейтрализовать кислоту. дальше добавляют дрожжи и всё бродит. То есть гидролиз заменяет солодование. Думаю на вкус не влияет. Зато намного дешевле процесс. И можно делать из отходов производства, например клейковины.

Ключевое слово из отходов, особо одаренные используют опилки)))