...но я не люблю рыбу печоную.вареную 
Я, главным образом - костлявую. Когда наслаждения от поедания нивилируется разбором с костями. А так-то рыба - это особый предмет, как говорится.
А горячего копчения? А уха? 
Да что там говорить. Прелесть просто!
Хотя, мне кажется, если уха вкусна, то как правило, и рыба вкусная(но только опять могут быть эти кости). А вот иногда рыба вкусная, копчённая там или ещё какая, а уха из неё - так себе.