Я готовлю солянку так:
Берем несколько сортов колбас хороших. Вареной, копченой, + как верно подмечено пару сортов мяса копченого, окорок там еще что нравится
Мельчим! Берем помидорки спелые, штук 6 гдето если не карликовые, мельчим и их, если не лень очистим их сперва от кожурки

Чесночка пару зубчиков мельчим и вываливаем это дело в большую глубокую сковородень поперчив и посолив. Я тушу это дело гдето с час, ну минут 40 точно. Тем временем чистим картофан и ставим его варить в кастрюле. После того как протушилась смесь вываливаем это дело в кастрюлю с картохой и доводим до готовности, впринципе это быстро, как картофан сварился то все ок, ну и финальный аккорд дольки лимона и оливки. Лучше когда солянка еще постоит, настоится так сказать. Приятного аппетита
... и добавил:Так я завоевал сердце будущей жены
