Форум гитаристов

Ем. В лаваше.

Bad Blood, интересно , что я тоже встречал "блинный " лаваш -тонкий . Весьма много подменных названия блюд ..
например солянка по грузински -так там мясо одно 

...но ! шаурму буду есть только если хорошо знаю , кто ее готовил 

это ты про харчо?

нет . В " Грузинской кухне " это называли солянкой .

Hellios,  ...опять двадцать пять 

 ну " по " грузински ....как пельмени по уральски 

нифига не понял, ну фиг с ним

кстати имхо рыбная солянка в разы круче мясной. с хорошими сортами рыбы и каперсами это просто шедевр

  СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ    
 
     Описание:         первые блюда
Источник:    Викентич
Время приготовления:    1 час
Ингредиенты:    Говядина вырезка - 0.8 кг
Лук репчатый - 0.5 кг
Огурцы соленые - 2-3 шт.
Мука - 1-2 ст.ложки
Зелень кинзы - 1 большой пучок
Постное масло,
томатная паста,
маслины,
каперсы,
чеснок,
лимон,
хмели-сунели


... и добавил:

...теперь думаю понял 

Hellios, да , я сам был в недоумении , но блюдо весьма располагает 

не, ну так-то оно конечно будет вкусным. я хмели-сунели кладу вообще куда ни попадя.

Hellios, Разной колбасы тогда уж 

и копчености само собой. и карбонады всякие....