Автор Тема: guitar.offtopic.food: кулинарный рай  (Прочитано 6333 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн manzana3000

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2667
  • смерть стоит того чтобы жить
Re: guitar.offtopic.food: кулинарный рай
« Ответ #150 : Декабря 09, 2012, 18:03:23 »
вставлю свои 3 копейки.

одно время назад были у нас бараны.не помню  откуда. но были штук 15 наверное. мы их решили использовать для себя. выглядело это так. в определенный день запланировав поездочку на прирроду мы заказывали барана.нам его разделывали на доволно крупные куски. ну в пол-кулака.
 чуть больше или меньшще.знаете наверное что баранину особо крупно не нарезать. засыпали мясо луком мелко резанным в пропорции 1 к 2. чуть соли и перца и....... ВСЕ господа шашлычники.
вкуснее врятли получится. пока мы ехали до места очередной вакханалии с участием нас шашлыка водки и герлс а это 40 мин или час.шашлык был готов.остальное дело техники. но здесь феня в мясе свежем и теплом. :) люблю я и другой вариант.я его называю быдлячим ;D.он на уксусе и луке.не очень крупные куски с жиром. он хорош зимой. когда по лесу раздается запах подгоревшего сала с уксусом. но зто скорее дань не очень сытому детству ;D

Оффлайн Them

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14906
    • Inhalath
Re: guitar.offtopic.food: кулинарный рай
« Ответ #151 : Декабря 09, 2012, 18:05:40 »
Цитировать
в прошлый раз делали маринад из белого вина и свежей мяты, внезапно круто. вкусно, и вкус не специфичный, как я думал. Просто хороший вкусный шашлык
нашел рецепт точнее:

МАРИНАД МЯТНЫЙ ДЛЯ СВИНИНЫ
Ингредиенты:
4—5 ст. ложек растительного масла, 3— 4 листочка мяты, 60 мл белого вина, 1 луковица, чесночный порошок (или 2—3 измельченные дольки чеснока), розмарин.
        Приготовление
Смешать масло с нарубленными листиками свежей мяты, белым вином, измельченной луковицей, чесночным порошком и розмарином.
Полученной смесью смазать мясо и оставить на ночь.

... и добавил:

manzana3000, уксус с луком дичайше задрал, если честно. хотя лук там и правда вкусный получается
« Последнее редактирование: Декабря 09, 2012, 18:07:18 от Them »

Оффлайн Jeff Hanneman

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 12268
  • Rest in Peace Jeff Hanneman (1964 - 2013)
Re: guitar.offtopic.food: кулинарный рай
« Ответ #152 : Декабря 09, 2012, 18:32:09 »
и тема превратится в клуб телекастеров. километры бяки в каждую сторону, а про телекастеры ничего не узнать.
так что флудить побольше не надо, пожалуйста

Эй Братуха! ;) Ты чего то забыл мою манеру шутить  ;) или подустал мальца.. Конечно только по теме, без вариантов  :alc: :my_flag:

... и добавил:

manzana3000, А я согласен Брат! Самое вкусное мясо - это свежее мясо!  ;) и кроме соли с перцем и лучка колечками ничего не нужно  :alc:
« Последнее редактирование: Декабря 09, 2012, 18:34:07 от Jeff Hanneman »

Оффлайн New_Paradise

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 783
  • THE SICKEST FUCK OF THEM ALL
Re: guitar.offtopic.food: кулинарный рай
« Ответ #153 : Декабря 09, 2012, 18:41:29 »
Картошку хачу

... и добавил:

Пирожную.

Оффлайн viper.tyumen Автор темы

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1207
    • Iceberg Theory на Last.fm
Re: guitar.offtopic.food: кулинарный рай
« Ответ #154 : Декабря 09, 2012, 18:43:48 »
Ох, ребята, сегодня провел целый день на морозе, делали съемку ЛЭП в поле... Хорошо, что не было этих постов про шашлык с утра, а то я бы не смог работать сегодня ;D

Оффлайн manzana3000

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2667
  • смерть стоит того чтобы жить
Re: guitar.offtopic.food: кулинарный рай
« Ответ #155 : Декабря 09, 2012, 19:11:21 »
Jeff Hanneman,  :smileytroll: :alc: :alc: :alc: :alc: :alc: ударим добропорядочным флудом по
холодным страницам гп ;D

Оффлайн slаvik013

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 332
Re: guitar.offtopic.food: кулинарный рай
« Ответ #156 : Декабря 09, 2012, 19:28:19 »
что вы всё о вредной пище

Оффлайн hunted

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4227
Re: guitar.offtopic.food: кулинарный рай
« Ответ #157 : Декабря 09, 2012, 20:31:12 »
Время поста а тут про шашлык. :)

Оффлайн Mishok

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2472
  • ♠ ♣ ♥ ♦
Re: guitar.offtopic.food: кулинарный рай
« Ответ #158 : Декабря 10, 2012, 06:37:25 »
Mishok, что здесь? Увидел только луковицу наверху ;D
Mishok,
презентация из серии "здравствуй дерево"
а каков данный салат на вкус и из чего он состоит?
Извиняюсь. Ну эээ, я как то решил для пробы только фотки запостить.
Салат на вкус немного пресноватый, но может я соли и перца мало всунул. Внутренности - картофель, морковь, свёкла, шары яйца, варёная курица, молотые грецкие орехи. Всё слоями с майонезом. Обсыбка - яица, сыр и молотые грецкие орехи. Украшалки из гранаты граната и сушёных ананасов (из фруктовых смесей) или горошка.

В следующие выходные планирую зафигачить большую толстую пиццу. Может кто делал, рецептом поделится, чтобы по нетам не искать. А то не делал ни разу. :) 

Оффлайн Jeff Hanneman

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 12268
  • Rest in Peace Jeff Hanneman (1964 - 2013)
Re: guitar.offtopic.food: кулинарный рай
« Ответ #159 : Декабря 10, 2012, 07:29:31 »
Jeff Hanneman,  :smileytroll: :alc: :alc: :alc: :alc: :alc: ударим добропорядочным флудом по
холодным страницам гп ;D
Отличный слоган Бразе!!!  ;D :alc:

Mishok, В пицце главное тесто! Такчто если не получится, не расстраивайся  ;D а так мажешь раскатаное тесто пастой томатной, накидывашь ингридиенты, треш сыр и в духовку, моя в аэрогриле делает  :)



 

... и добавил:

Время поста а тут про шашлык. :)
ну мы же не в онлайне готовим, делимся рецептами, готовимся к весне  ;D
« Последнее редактирование: Декабря 10, 2012, 07:31:13 от Jeff Hanneman »

Оффлайн eViLL

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 406
Re: guitar.offtopic.food: кулинарный рай
« Ответ #160 : Декабря 10, 2012, 07:32:00 »
а у меня жена афигитительный борщец сварила. Редкий случай когда домой хочу не из-за компа и бутылки пива а из-за борща в холодильнике ;D

Оффлайн Jeff Hanneman

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 12268
  • Rest in Peace Jeff Hanneman (1964 - 2013)
Re: guitar.offtopic.food: кулинарный рай
« Ответ #161 : Декабря 10, 2012, 07:32:45 »
eViLL, Это замечательно!  ;) :alc:

Оффлайн Mishok

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2472
  • ♠ ♣ ♥ ♦
Re: guitar.offtopic.food: кулинарный рай
« Ответ #162 : Декабря 10, 2012, 07:56:56 »
Время поста а тут про шашлык. :)
Русь морозы сковывают, без мяса не продержаться.  ;)

Оффлайн eViLL

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 406
Re: guitar.offtopic.food: кулинарный рай
« Ответ #163 : Декабря 10, 2012, 07:59:57 »
Время поста а тут про шашлык. :)

Оффлайн Deathinfector

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2485
  • помер от амплитубы
Re: guitar.offtopic.food: кулинарный рай
« Ответ #164 : Декабря 11, 2012, 18:55:24 »
сегодня

смешал картофельное пюре тёртый дайкон и зелёный лук
полил оливковым маслом и лимонным соком
употребляю с котлетами


... и добавил:

посыпал сыром с грецкими орехами
« Последнее редактирование: Декабря 11, 2012, 18:58:25 от Deathinfector »