Форум гитаристов

может и прокатить

шашлЫки. Как его не назови, состав не изхменится.

чем шашлык от шашлыков отличается?

А нафига микроволны мучать? Есть такие сковородки с очень хорошо подогнанной крышкой, такой, что если горячую оставить - крышка присасывается фиг оторвешь. Получится намного сочнее чем в микроволнах, раз уж эрзац готовим.
З.Ы. лично не сравнивал, но готовил по своему способу.

А нафига микроволны мучать? Есть такие сковородки с очень хорошо подогнанной крышкой, такой, что если горячую оставить - крышка присасывается фиг оторвешь. Получится намного сочнее чем в микроволнах, раз уж эрзац готовим.
З.Ы. лично не сравнивал, но готовил по своему способу.

Вообще-то на гриле, а не на микроволнах

Кстати на счет "правильности".
Купил "сочинские" хинкали, что уже немного странно (сухумские кончились, но по всей видимости не сильно и отличались) и варю в воде а не на пару
Посмотрим что получится.

...

Итог - Хинкали "Сочинские", изготовленные для универсамов "Покупай" и "Наш магазин" (а так же остальную продукцию ООО "Котэкс-Торг", г. Москва, ул. 800-летия Москвы д.11 кор.6) не рекомендую покупать никому. С настоящими хинкали имеют только отдаленное сходство по форме. Фарш кажется делали из мяса\жил пополам, причем куски жил попадались значительных размеров. Вкус не выдерживает никакой критики, хотя цена 165р\кг давала надежду на более-менее съедобный продукт.

FА то такое хинкали?

FА то такое хинкали?

когда правильные - вкусно
типа пельменей только лепятся по другому, начинка другая, варятся на пару
очень вкусно с пивом и с нур-цахтоном