Автор Тема: В поисках чая.  (Прочитано 76051 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1869
  • Репутация: +3821/-5
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #390 : Августа 19, 2019, 03:52:36 »
кок, компот с сухофруктов - штука бесподобная и универсальная! Особенно, когда есть сваренные рис или гречка. И то и другое желательно варить с мелко порезанной морковкой, но не солить и не добавлять пряности.
Рис или гречку накладываешь в тарелку и заливаешь компотом! :good:
Если надоедает компот, то каши можно залить бульоном. Или просто съесть с чем-нибудь поосновательней.

Оффлайн Mishell

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 20755
  • Репутация: +18011/-700
Re: В поисках чая.
« Ответ #391 : Августа 19, 2019, 07:25:46 »
  :good: :alc:
хорошо рассказал...позитивно!_+

... и добавил:
 ...в кружке завариваешь?...я тоже)))
ага заваривал, сейчас лопаю травяной чай с гор, так в чайнике заварочном завариваю, в общем доволен, ароматно, вкусно и полезно. Даже чего то горечь обычного чая мне теперь не комильфо ??? :rolleyes:   

Онлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 52733
  • Репутация: +33398/-98
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: В поисках чая.
« Ответ #392 : Августа 19, 2019, 08:14:09 »
кок, компот с сухофруктов - штука бесподобная и универсальная! Особенно, когда есть сваренные рис или гречка. И то и другое желательно варить с мелко порезанной морковкой, но не солить и не добавлять пряности.
Рис или гречку накладываешь в тарелку и заливаешь компотом! :good:
Если надоедает компот, то каши можно залить бульоном. Или просто съесть с чем-нибудь поосновательней.
серьёзно?  :o ??? ;D
морковь и компот... :o
компот мы пока с натуральносорванных фруктов....зимой на сухофрукты
 :alc:

... и добавил:

ага заваривал, сейчас лопаю травяной чай с гор, так в чайнике заварочном завариваю, в общем доволен, ароматно, вкусно и полезно. Даже чего то горечь обычного чая мне теперь не комильфо ??? :rolleyes:   
с Домбая остался мешочек трав...у тебя тоже в мешочке?

Оффлайн Mishell

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 20755
  • Репутация: +18011/-700
Re: В поисках чая.
« Ответ #393 : Августа 19, 2019, 08:34:38 »
с Домбая остался мешочек трав...у тебя тоже в мешочке?
не, я же сам паковал, но в холстинку ;)

... и добавил:

кок, ну и как тебе эти травки?

Онлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 52733
  • Репутация: +33398/-98
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: В поисках чая.
« Ответ #394 : Августа 19, 2019, 08:40:59 »
не, я же сам паковал, но в холстинку ;)

... и добавил:

кок, ну и как тебе эти травки?
та я их пью када простуда  :)

... и добавил:

 :good:

Оффлайн Mishell

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 20755
  • Репутация: +18011/-700
Re: В поисках чая.
« Ответ #395 : Августа 19, 2019, 08:42:55 »
та я их пью када простуда  :)

... и добавил:

 :good:
от молоток :alc:

... и добавил:

кок, а ты не знаешь какие там травы у тебя?
« Последнее редактирование: Августа 19, 2019, 08:56:08 от Mishell »

Оффлайн painful

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 13856
  • Репутация: +1864/-43
  • Зарегистрированный
Re: В поисках чая.
« Ответ #396 : Августа 19, 2019, 22:04:23 »
Нет. Ароматизаторы в дешевых.
увы, и в недешёвых тоже... :( Ароматизаторы же не только синтетические, бывают и натуральные добавки.
Глаз да глаз надо, читать хотя бы, где это возможно...
« Последнее редактирование: Августа 19, 2019, 22:06:19 от painful »

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
  • Репутация: +637/-40
Re: В поисках чая.
« Ответ #397 : Августа 20, 2019, 10:11:47 »
а я тут все никак не соберусь второй раз продегустировать ДХП с Али, погода постоянно меняется, не охота лишний раз повышать давление  :hmmm: Зато попробовал после закипания открыть чайник и подождать минут 7, как советует уважаемый VVA, и действительно зеленый чай гораздо вкуснее получается! Беру метод на вооружение  8)

Решил перестать пить на работе мусор из пакетиков и перейти на норм заварной чай, в связи с этим пошарил Али и вот шо нашел  :big-big-eyes:

https://ru.aliexpress.com/item/32846685002.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.196a7b3c9gTkOE&algo_pvid=e66db5ab-2e4a-4333-a3c3-48f1722b3db7&algo_expid=e66db5ab-2e4a-4333-a3c3-48f1722b3db7-29&btsid=cbdaf3e0-a6b6-4c16-8f71-26ff2af3361f&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_5,searchweb201603_52



Но дороговато однако, поэтому заказал вот это  :crazy:

https://ru.aliexpress.com/item/32960169135.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.71db2563lguXom&algo_pvid=8feb80cb-d0e6-4ed9-99fd-23e5692d8c54&algo_expid=8feb80cb-d0e6-4ed9-99fd-23e5692d8c54-4&btsid=833cf0fb-d559-4b0a-9b4f-395e7ca26cbe&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_5,searchweb201603_52



Оффлайн Агата

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 2
  • Репутация: +8/-0
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: В поисках чая.
« Ответ #398 : Августа 20, 2019, 10:33:26 »
иван-чай ферментированный пью, но в след году буду собирать и ферментировать сама

Оффлайн Александр Божевильный

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 899
  • Репутация: +513/-1
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: В поисках чая.
« Ответ #399 : Августа 20, 2019, 10:39:22 »
Бывают такие чашки с керамической вставкой. Я в обычном магазине покупал.

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
  • Репутация: +637/-40
Re: В поисках чая.
« Ответ #400 : Августа 20, 2019, 14:22:10 »
Бывают такие чашки с керамической вставкой. Я в обычном магазине покупал.
пошукал, шо то они по дизайну не очень(скорее для дам) и стоят рублей по 500  :hmmm: Лучше уж китайскую кружку с драконами взять  ???

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1869
  • Репутация: +3821/-5
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #401 : Августа 20, 2019, 14:29:07 »
gwynbleidd_2004, Неплохой вариант со вставкой, особенно с керамической. Вот ежели сюда ещё добавить какую-нибудь крышку - будет вообще замечательно!

Касательно же перехода на рассыпной чай - прими мои поздравления! :good: :alc:

И ещё попробуй поиграть с временем остывания воды, протестировав другие режимы, например, 8, 9, 10 минут. Отметь на каком получается уже не то пальто, и вернись к предыдущему меньшему интервалу.
Просто, озвученные мною, параметры заварки для зелёного чая (с остыванием воды в 10 минут) - это ЧАСТНЫЙ случай для пластикового чайника Тефаль объёмом 1,7 литра, заполненному по максимуму, с последующим переливанием остывшей воды в непрогретый термос со стеклянной колбой.
У тебя всё другое.

З.Ы.: Старина, сердечно тебя благодарю за слово "уважаемый"! Всё здорово, но это очень громко сказано! Мне прям неудобно. Ибо не являюсь каким-либо гуру в данном вопросе, поскольку с 2013 по 2018 годы кроме Иван-Чая и Чабреца не пил ни чёрный, ни зелёный чаи... ???
И только когда друг принёс Те Гуань Инь - дело сдвинулось с мёртвой точки. ;)

... и добавил:

Александр Божевильный, хорошая идея с керамической вставкой! :greeting:
« Последнее редактирование: Августа 20, 2019, 14:51:39 от VVA »

Оффлайн Александр Божевильный

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 899
  • Репутация: +513/-1
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: В поисках чая.
« Ответ #402 : Августа 20, 2019, 14:46:41 »
пошукал, шо то они по дизайну не очень(скорее для дам) и стоят рублей по 500  :hmmm: Лучше уж китайскую кружку с драконами взять  ???

Ищи -смотри. У меня самая обычная кружка. дешевая и не бабская)

Щас не тут -не могу показать  :)

... и добавил:

VVA, они обычно с крышкой как раз)

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
  • Репутация: +637/-40
Re: В поисках чая.
« Ответ #403 : Августа 20, 2019, 15:13:27 »
gwynbleidd_2004, Неплохой вариант со вставкой, особенно с керамической. Вот ежели сюда ещё добавить какую-нибудь крышку - будет вообще замечательно!
керамика это совсем продвинутый уровень, я пока по металлу(ситечки) угараю   :git:

Касательно же перехода на рассыпной чай - прими мои поздравления! :good: :alc:
спасибо! но я еще не перешел, вот когда эта металлическая штука приедет тогда да  :) и кстати на работе я пью чай(зеленый с щепоткой морской соли) 1 раз в 12 примерно, а потом в 5 вечера пропускаю две кружки цикория  8) а вот уже дома все как надо, температура, чугуний, норм чай

И ещё попробуй поиграть с временем остывания воды, протестировав другие режимы, например, 8, 9, 10 минут. Отметь на каком получается уже не то пальто, и вернись к предыдущему меньшему интервалу.
Просто, озвученные мною, параметры заварки для зелёного чая (с остыванием воды в 10 минут) - это ЧАСТНЫЙ случай для пластикового чайника Тефаль объёмом 1,7 литра, заполненному по максимуму, с последующим переливанием остывшей воды в непрогретый термос со стеклянной колбой.
У тебя всё другое.
ну на самом деле у меня же чайник с термометром, в тот раз я заваривал с температурой 85, в следующий раз попробую на 80 заварить, но может не то получится, ведь чугуний хорошо тепло впитывает, поглядим как оно будет.

З.Ы.: Старина, сердечно тебя благодарю за слово "уважаемый"! Всё здорово, но это очень громко сказано! Мне прям неудобно. Ибо не являюсь каким-либо гуру в данном вопросе, поскольку с 2013 по 2018 годы кроме Иван-Чая и Чабреца не пил ни чёрный, ни зелёный чаи... ???
И только когда друг принёс Те Гуань Инь - дело сдвинулось с мёртвой точки. ;)
да ну что ты, познания у тебя действительно впечатляющие и я лично очень благодарен, что ты ими делишься!   :chelobiting: потом мне проще у тебя спросить, чем перелопачивать 100500 статей в инете  :)

... и добавил:

Ищи -смотри. У меня самая обычная кружка. дешевая и не бабская)
ну если попадется где на глаза за недорага тогда возьму

Оффлайн Александр Божевильный

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 899
  • Репутация: +513/-1
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: В поисках чая.
« Ответ #404 : Августа 20, 2019, 15:19:01 »
https://daochai.ru/chay/kruzhka-dlja-zavarivanija-chaja-hrizantema

Вот такие есть. Но попроще я покупал. Без изысков. Да и цена завышена -в Казахстане такие по 400 рублей.