Автор Тема: В поисках чая.  (Прочитано 76642 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1874
  • Репутация: +4010/-5
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #750 : Ноября 02, 2019, 16:09:54 »
AntonVIP, О! Это замечательный вечерний (Если Западенский) напиток, позволяющий не только хорошо заснуть, но и улучшить здоровье: сердца, желудка, кишечника и предстательной железы. :)

Оффлайн AntonVIP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 17441
  • Репутация: +4080/-12
  • Люблю качественную музыку в стиле "мясо"
    • Страница на ютубе
Re: В поисках чая.
« Ответ #751 : Ноября 02, 2019, 17:28:10 »
AntonVIP, О! Это замечательный вечерний (Если Западенский) напиток, позволяющий не только хорошо заснуть, но и улучшить здоровье: сердца, желудка, кишечника и предстательной железы. :)

А хер после него стоит нормально?  ;D ;D  ;D

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1874
  • Репутация: +4010/-5
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #752 : Ноября 02, 2019, 17:45:50 »
AntonVIP,
Цитировать
А хер после него стоит нормально?  ;D ;D  ;D
Вот как раз от этого и будешь просыпаться ;D , когда в туалет припрёт во время сна.

С Западенским (зелёным) Иван-чаем ситуация такова: завариваешь проливами общей продолжительностью до 30-40 минут, сонный эффект может и не проявиться, особенно в купаже с чабрецом и каркадэ. Но если выдерживаешь чисто Иван-Чай в хорошо укутанной и накрытой посуде, термосе или термокружке больше часа - получается отменный сонник.
Пережаренный иван-чай - это тоник, сонного эффекта от него не дождёшься.

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1874
  • Репутация: +4010/-5
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #753 : Ноября 05, 2019, 06:18:11 »
Уржался, прочитав описание.
(нажмите чтобы показать/спрятать)
ЭЛИТНЫЙ пуэр по 219 рубле за 100 грамм. :D Молочный! :rofl: К тому же загадочный: шен или шу - неизвестно, это тайна. :sarcastic:
Ни дай Бог такое купить! ;D

Не, ну есть нормальные рассыпные пуэры, так у них цена в Москве на опте не ниже 180 рублей за сотку - и это ещё найти надо.
Даже шен пуэры фабрики Хайвань, которые пью: 9968, 918, 9948, 7548 - стоящие от 3,2 до 6 рублей за грамм, относятся к разряду ПОВСЕДНЕВНЫХ.

Да, есть производители-фермеры в Китае, НЕ имеющие право называть свою продукцию пуэрами, но делающие настоящие шедевры, относящиеся де факто к элитному, за которыми охотятся чайные перекупщики, курсирующие по деревням. Но так они разбираются в момент, и цена на них зачастую не дешевле, чем у фабричных. А удачная партия разлетается в розницу моментально. :)

Действительно что-то на самом деле элитное и фабричное будет стоить не дешевле 10 рублей/грамм.
« Последнее редактирование: Ноября 05, 2019, 06:21:39 от VVA »

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 53238
  • Репутация: +33739/-99
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: В поисках чая.
« Ответ #754 : Ноября 05, 2019, 08:58:59 »
А хер после него стоит нормально?  ;D ;D  ;D
:D
...пейте чаИ
...стоИт хоть умри! :crazy:

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
  • Репутация: +637/-40
Re: В поисках чая.
« Ответ #755 : Ноября 05, 2019, 10:03:17 »
Докладываю:
Мениск расклинился, ногу сгибать намного легче, болит меньше, но заживать будет год-два. Так что пока с тросточкой, особенно на ступеньках.
Отлично! Хоть небольшое улучшение! А тросточка это не особо прикольно, но главное чтобы зажило.

За это время: получил три пуэра с Ебэя, и даже одним из них умудрился напоить почтальоншу его принесшую - это был Шу Пуэр фабрики Хайвань.
Светлана (почтальонша) заметила:
1. Чай пахнет перепревшими листьями. Именно по технологии компостной кучи Шу и готовят - она права.
2. Чай расслабляет.
3. Этот чай прекрасно пьётся без сахара.

Но всё же, один из трёх пуэров с Ебэя при шёл немного запаренным. Видимо попадая из тепла в холод, выступил конденсат... :(  А продавцы с Ебэя насмерть запаковывают пуэры в полиэтилен - это для них фатально. Хотя, время доставки не превышало 25 дней.

Кроме того, рискнул заказать на Ебэе Красный Те Гуань Инь... получил ТГ пережаренный в Да Хун Пао, даже близко не пробегавшим с Красным ТГ, купленным в Москве.

Вывод:
Большинство чайных компаний в Москве правильнее относится к транспортировке и хранению, нежели продавцы с Ебэя. И у наших пуэр зачастую бывает вкуснее. Правда, ассортимент скромнее и цены выше - но похоже, что оправданно.
учтем, шо с ебея лучше не брать  :) а почтальоншу чаем напоить это сильно  :clapping:

я тут притормозил с дегустацией, мало времени. Правда я уже научился быстро заваривать чай, но это не то. Нет нужного состояния. Поэтому пью обычный ганпаудер. И еще заваривал тут сенчу, но пока не пойму правильно или нет. Какая то она слабая по сравнению с ганпаудером  ??? Завариваю темпераутрой 85, вот думаю может надо побольше ?

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1874
  • Репутация: +4010/-5
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #756 : Ноября 05, 2019, 17:29:33 »
gwynbleidd_2004,
Цитировать
учтем, шо с ебея лучше не брать  :)
Со срачкой дело было не пуэре, а в селёдке, сметане и инжире.
Пуэры на Ебэе всё равно зачётные - это единственное, пожалуй, что можно брать.
Даже Хайвань 9948, пришедший запаренным, отлежавшись несколько дней, тоже пошёл на ура.
Рассыпные же чаи нужно брать там с превеликой осторожностью, и только у неоднократно проверенных продавцов.
Да, наши продавцы лучше перевозят и хранят, особенно старые пуэры: 3-10 летней давности - такие на Ебэе обычно стоят дороже чем в Москве. Вот в чём засада.
Ты чего думаешь, я очень хотел брать пуэр Хайвань 7548 2017 года? Там был такой же и 2016 года, но с конской ценой... меня задушила жаба :rolleyes: поэтому 2017.

Цитировать
а почтальоншу чаем напоить это сильно  :clapping:
И не просто чаем, а шу-пуэром! ;D
Просто бабулька хорошая, добрая...

Цитировать
я тут притормозил с дегустацией, мало времени.
Не торопись! Жизнь хороша - когда пьёшь не спеша! :)

Цитировать
Правда я уже научился быстро заваривать чай, но это не то. Нет нужного состояния. Поэтому пью обычный ганпаудер.
Думаю, ты зачастил с ТГ - делай паузы подлинней.

Цитировать
И еще заваривал тут сенчу, но пока не пойму правильно или нет. Какая то она слабая по сравнению с ганпаудером  ??? Завариваю темпераутрой 85, вот думаю может надо побольше ?
Её заваривают не выше 80 градусов.
Да сенча - трава травой на вкус, но эффект у неё всё же есть, хоть и не такой сильный, как у ганпаундера. Японцы обычно пьют её размолотой и бросают во всевозможную еду.
Между прочим, у тебя настоящая японская сенча. Китайская хуже.
Сенча хорошо играет в купажах (производители ароматики часто задействуют её), особенно с чёрным чаем. Можно попробовать разбодяжить, купленный тобой кениец сенчей... ну да, залить градусами 95, подержав открытой крышку чайника минуту-две... и посмотреть, что получится.

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
  • Репутация: +637/-40
Re: В поисках чая.
« Ответ #757 : Ноября 05, 2019, 17:55:52 »
gwynbleidd_2004, Со срачкой дело было не пуэре, а в селёдке, сметане и инжире.
Пуэры на Ебэе всё равно зачётные - это единственное, пожалуй, что можно брать.
Даже Хайвань 9948, пришедший запаренным, отлежавшись несколько дней, тоже пошёл на ура.
Рассыпные же чаи нужно брать там с превеликой осторожностью, и только у неоднократно проверенных продавцов.
Да, наши продавцы лучше перевозят и хранят, особенно старые пуэры: 3-10 летней давности - такие на Ебэе обычно стоят дороже чем в Москве. Вот в чём засада.
Ты чего думаешь, я очень хотел брать пуэр Хайвань 7548 2017 года? Там был такой же и 2016 года, но с конской ценой... меня задушила жаба :rolleyes: поэтому 2017.
ну сочетание не обычное прямо скажем, тут действительно может пуэр и не при чем  :) я вот пока пуэр никакой так и не попробовал, поэтому для меня это все темный лес. Так просто для себя запомню, шо для начала лучше в живую чай выбирать, а уж потом лезть на ебей и али.

Не торопись! Жизнь хороша - когда пьёшь не спеша! :)
это точно! когда пьешь в торопях как то и кайфа особо нет и сырье зря переводишь  ;D

Да сенча - трава травой на вкус, но эффект у неё всё же есть, хоть и не такой сильный, как у ганпаундера. Японцы обычно пьют её размолотой и бросают во всевозможную еду.
Между прочим, у тебя настоящая японская сенча. Китайская хуже.
Сенча хорошо играет в купажах (производители ароматики часто задействуют её), особенно с чёрным чаем. Можно попробовать разбодяжить, купленный тобой кениец сенчей... ну да, залить градусами 95, подержав открытой крышку чайника минуту-две... и посмотреть, что получится.

ОК, учту, спасибо! Теперь пару недель буду отпиваться ганпаудером, сенчей и узбекским зеленым  :) Глядишь и распробую сенчу как следует.

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1874
  • Репутация: +4010/-5
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #758 : Ноября 05, 2019, 18:05:38 »
gwynbleidd_2004,
Цитировать
ОК, учту, спасибо! Теперь пару недель буду отпиваться ганпаудером, сенчей и узбекским зеленым  :) Глядишь и распробую сенчу как следует.
Тут начал зелёными чаями баловаться. :rolleyes: Зря я, в своё время, отказался от Узбекского, предложенного тобой. Оставишь грамм 5 к следующей нашей встрече? Даже, если она состоится через 4 месяца. Хочу попробовать. :)

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
  • Репутация: +637/-40
Re: В поисках чая.
« Ответ #759 : Ноября 05, 2019, 18:23:53 »
VVA, конечно, без проблем  :) Я и ДХП с Али могу захватить, интересно будет узнать твое мнение.

а простые зеленые чаи все таки классная штука! Молочные улуны и ТГ это клево, но мне как то уже и не комфортно когда в чайном баре нет пары-тройки разных зеленых  ???

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1874
  • Репутация: +4010/-5
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #760 : Ноября 05, 2019, 18:42:43 »
gwynbleidd_2004,
Цитировать
конечно, без проблем  :)
Спасибо огромное!
Цитировать
Я и ДХП с Али могу захватить, интересно будет узнать твое мнение.
Благодарю!... но пока не знаю. ??? Тут красный ТГ попробовал - мне он показался много круче ДХП...  аж 400 грамм в одну харю закупил, хотя он раза в полтора дороже Халата.
Но вообще, есть такая тенденция у чаеманов: возвращаться к тому, что недавно было заброшено в дальний ящик, и перепробовать вновь.
У меня так недавно произошло с зелёными чаями...
Кто знает, может и с ДХП так же будет.

Цитировать
а простые зеленые чаи все таки классная штука! Молочные улуны и ТГ это клево, но мне как то уже и не комфортно когда в чайном баре нет пары-тройки разных зеленых  ???
Именно!
Вот когда настроение хреновое, или обожратое - когда с жиру бесишься, и не знаешь: чего бы ещё такого навернуть?;... берёшь самый дешёвый зелёный чай, засыпаешь в стеклянную гайвань. И "с чувством глубокого удовлетворения (с) Л.И. Брежнев) наслаждаешься простотой жизни. ;D

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 53238
  • Репутация: +33739/-99
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: В поисках чая.
« Ответ #761 : Ноября 05, 2019, 19:29:36 »
 :alc:
точняк! надо чаю выпить... ;) ;D

Оффлайн AntonVIP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 17441
  • Репутация: +4080/-12
  • Люблю качественную музыку в стиле "мясо"
    • Страница на ютубе
Re: В поисках чая.
« Ответ #762 : Ноября 05, 2019, 20:32:36 »
:alc:
точняк! надо чаю выпить... ;) ;D

Пойду насвайчика закину  ;D

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 53238
  • Репутация: +33739/-99
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: В поисках чая.
« Ответ #763 : Ноября 05, 2019, 20:43:36 »
Пойду насвайчика закину  ;D
:crazy:
...хорошо када есть... :hitrez:

Оффлайн AntonVIP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 17441
  • Репутация: +4080/-12
  • Люблю качественную музыку в стиле "мясо"
    • Страница на ютубе
Re: В поисках чая.
« Ответ #764 : Ноября 05, 2019, 21:43:43 »
:crazy:
...хорошо када есть... :hitrez:

Есть! А у вас нет?