Konstantin81, вкратце:
Оба претендента при нынешнем уровне развития достаточно "эскобарны" (см виа Бредор). Под удобный, но недостаточно детален в звуке, плагины неудобны хотя и достаточно детальны(но по задержке проигрывают железякам, некритично но имеет место быть). Будущее за софтом рано или поздно. А для нужд сегодняшних можно и поэкспериментировать и с подом и с софтом и с лампами. Из скромного опыта проц приятен в использовании, если принять недостатки дешевого железа и недостаточно детальный звук, с софтом на первый взгляд дела получше но его лень каждый раз собирать и настраивать+звучит он без некоей "кусачести" на риффах (т.е. вроде бы оно, а вроде и нет). С лампой самый гемор - куча денег на амп+каб+мик+звуковуху и куча времени на старте - надо включить, настроить, тыкнуть миком в свитспот, ну и громко очень.
Вобщем если надо включить и записать - это под или ещё какой проц. Если надо чуть получше - собрать пресет в DAW из того, что есть.
Лучший вариант "включил и забыл" это акс или кемпер.
Лампу лучше забыть в труъ-варианте, если есть пред то можно поугорать с импульсами(тоже весело бывает), но это вкидывание бабла, поэтому не вариант.