Alexey N,
Просто в Juce есть уже готовый класс для свёртки. С интерфейсом немного проще, если тебе, например, надо компонент выбора файлов из списка внутри папки, там почти всё готовое для этого есть, с чтентием содержимого папки в отдельном триде. В iPlug подобные элементы интерфейса и подноготную придётся рисовать и ваять самому практически с нуля...