А причем тут - громко?
Если на гитаре играть громко, там и дребезг опилок ,и волчки ,и резонансы и разная громкость нот.
А вот если на гитаре играть тихо, то там нормальный звук. Не важно из чего мембрана (дека). Фанера, ламинат, пластик, массив ... Итд
Люди берут пластиковую гитару на кухню за 120е и пишут "супер!". Ну так они там играют на громкости газовой комфорки от плиты, играют переборы "Под небом голубым есть город золотой..."
И напротив, блоггер классик из симфонического оркестра покупает пластиковую гитару за 600е и критикует, что она в оркестре не звучит, что это ученическая фигня.
-------
В теории колебаний (если опросить ии) есть такой параметр что в малых колебаниях всё типа гармонично и математично. А в сильных колебаниях влияет материал.
Поэтому люди покупают дешевую фигню на кухню и она звучит.
-----
Что до ютуба, то мобила не хочет записывать классику так, как гитара звучит для нашего уха. Мобила не чует. Приходится идти на ухищирения.
Лучше всего классика звучит через усилок и гитарный кабинет. А мобила должна лежать на кабинете и чувствовать корпусом колебания. Тогда этюды и сеговии и каркасси зазвучат как надо на любой фанере, пластике и тд.