у меня были инструменты например 60-61 , 70-71 и потом аналогичные с интервалом 10-20 лет. как новые так и не использованные. так вот те которые лежали на складе отличались по звуку и заметно. но за пару месяцев угловатый резкий корявый звук исправился. я отношу это к притирке механизмов, контактов, снятию напряжений и прочему. что касается прогону вибрациями - ставил такой эксперимент тоже. сильно круче весла которые хранились несколько лет на колонке или рядом, не зазвучали. по поводу будет ли гитара 2020 года звучать как 2000го или 80 как 60 - нет однозначно. какую бы морозилку, свч, вибромашину, сушилку ее не совали. и со временем, через 30 лет гитара не зазвучит как гитары того года.
так что не парьтесь, играйте на чем есть...