По первому сообщению...
Ну я так и играю, толком не знаю нот, т.е. я знаю где там нота соль и как от неё отсчитывать все остальное, но это будет не один день.
Гамм не знаю, ступеней не знаю, квинтовый круг видел, но как им пользоваться - не соображаю, всяких гармоний поверхностно.
Спрашивается, а как играю-то?

А вот через образы, через ассоциативный ряд, так же и запоминаю звуки, звучания, связки и прочее.
И когда мне нужно сменить стиль, или изменить просто выбираю тот или иной образ подходящий под контексту, туда и топаю.
Но это и минус такого подхода, если что-то не нравится, то не нравится капитально, до ненависти. Слишком большая нагрузка на систему.
Никому не советую так делать.
Лучше сразу учится правильно, всяким солфеджио и теориям музыки.