Kruchkov Sergey, шесть струн конечно. Хотя бы потому, что первую гитару берут только чтоб потом продать, и желающих купить шестиструнную гитару в разы больше чем тех кому нужен семиструн. Это не единственная причина, и далеко не главная их них, но даже её достаточно чтобы задуматься и не заниматься экстравагантностями в таких масштабах.