Кручу анкер и параллельно заклеиваю лады, так и время экономится, и гриф нужную форму успевает принять. Кручу анкер пока лады не примут одну плоскость с линейкой(в моем случае уровень), с минимальными отклонениями. Полностью расслабленный анкер не всегда гарантирует ровный гриф, к тому же сейчас большинство анкеров двухсторонние, гриф можно гнуть в любую сторону.
На видео видно, когда на грифе лежит уровень, из "пули" торчит шестигранник. Смысл этого выравнивания как раз в том, чтобы снять с верхушки лада как можно меньше металла. Так как снимаем минимум металла, радиус практически не меняется, для этого я шлифую не просто продольно, а смещаясь к краю грифа, кроме того шлифовка вручную длинным, прямым бруском, основной способ выравнивания ладов на грифах с мультирадиусными накладками.