А вот мы провели 23 февраля! Только собрал в кучку.
В кои то веки, помня об этой ветке, наделал фотографий в процессе готовки.
Овощи, Стейки из Семги, Нерки и Стейки Стриплойн под красное сухое вино, Пиво и Текилу!
И напоследок старшая дочь Кантучини напекла!
Стейки всем делал разной степени прожарки. На фото только то, что детям делал. Свои стейки ел последний - было не до фоток!
Я люблю более розовое мясо, но жена заставляет детям почти велл дан прожарку, или хотя бы медиум велл делать. Возможно, это правильно для детей, но мне стриплойны переводить на велл дан пипец как жалко!
Я люблю медиум прожарку. Чтобы и сочно, и мягко и вкусно!
Начал с пива, закончил Текилой! Такой ужин без вкусного апперитива нельзя готовить!
Текила тяжеловата оказалась. Пил такую первый раз. Больше не возьму. Есть лучше текила. Повелся на акцию в Метро Кэш энд Кэрри.