Автор Тема: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!  (Прочитано 423563 раз)

darkmagus и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5338
  • Репутация: +9707/-67
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11580 : Марта 18, 2024, 15:39:04 »
А я всё никак не решусь взяться за суши/роллы. Плохо делать не хочу.
А хорошо - нужно много изучить материалов. Инструменты нужны специальные.
Элементарно чтобы резать эту "колбасу" на порции, нужен очень качественный нож, который не будет сминать.
Из инструментов, тока циновка. Ну а хороший нож должен иметь каждый, кто ходит на кухню не тока пожрать.

... и добавил:

Если интересно про нож, напиши, скажу какой нужен.

Оффлайн _dblmko_

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 6907
  • Репутация: +2512/-831
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11581 : Марта 18, 2024, 22:28:47 »




... и добавил:













« Последнее редактирование: Марта 18, 2024, 22:30:39 от _dblmko_ »

Оффлайн iZEP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 24037
  • Репутация: +12272/-217
  • .._. .__. .. __.. _.. .._
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11582 : Марта 18, 2024, 23:25:43 »
 Хорошо я только что куриную ногу гриль сожрал, а то бы изошёл на слюни :crazy:

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5338
  • Репутация: +9707/-67
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11583 : Марта 20, 2024, 15:04:21 »
Масленица отмечалась  :)

2449880-0

Оффлайн _dblmko_

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 6907
  • Репутация: +2512/-831
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11584 : Марта 21, 2024, 21:42:48 »
Гребешки, салат с рукколой

Оффлайн slonuko

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 10228
  • Репутация: +5769/-86
  • Желающий странного
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11585 : Марта 22, 2024, 01:04:01 »
ЛавАшные рулетики. Карбонад, сыр, творожный сыр, корнюшоны, чеснок.


Оффлайн Marsel Schmier

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2826
  • Репутация: +857/-42
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11586 : Марта 23, 2024, 10:10:32 »
Купил свежее  "Жигулевское" пиво местного разлива. Там же купил вяленую камбалу, за 4 рыбки я заплатил 670 рублей!  :o

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5338
  • Репутация: +9707/-67
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11587 : Марта 23, 2024, 12:32:58 »
Жареный лещ, картоха.

2450029-0

2450031-1

Бутики с икрой.

(нажмите чтобы показать/спрятать)

Оффлайн iZEP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 24037
  • Репутация: +12272/-217
  • .._. .__. .. __.. _.. .._
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11588 : Марта 23, 2024, 12:52:52 »
Цитировать
(нажмите чтобы показать/спрятать)
уфф
я  выдохнул)))

Оффлайн u-mix

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2908
  • Репутация: +5086/-546
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11589 : Марта 23, 2024, 22:27:47 »
на ночь глядя захотелось что нибудь перекусить ;D




... и добавил:

и по кусочку яблочного штруделя к чаю от супруги...



... и добавил:

« Последнее редактирование: Марта 23, 2024, 22:47:24 от u-mix »

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5338
  • Репутация: +9707/-67
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11590 : Марта 24, 2024, 16:45:15 »
Домашний минишашлычок из шейки.

2450096-0

Оффлайн iZEP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 24037
  • Репутация: +12272/-217
  • .._. .__. .. __.. _.. .._
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11591 : Марта 24, 2024, 17:20:47 »
fender44, эпично :o


а я колупал косточки
из быстроразмороженной быстрозамороженной вишни, плакатным пером ,  удобно и ягоду не травмирует
 С яблоком сладким эта кислая вишня будет хорошим авреньем.

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5338
  • Репутация: +9707/-67
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11592 : Марта 24, 2024, 17:38:07 »
Снег растает, вернемся в загородный дом, там оторвемся с дикой едой по-полной!

Оффлайн iZEP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 24037
  • Репутация: +12272/-217
  • .._. .__. .. __.. _.. .._
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11593 : Марта 24, 2024, 17:40:23 »
Снег растает, вернемся в загородный дом, там оторвемся с дикой едой по-полной!
когда-то и тут ещё в начале апреля мог снег лежать. Теперь в конце февраля - последние пятна и аллес)))
 Я уже и отвык, от южноуральского, корасноярского и хабаровского снегов.

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5338
  • Репутация: +9707/-67
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #11594 : Марта 24, 2024, 17:56:19 »
Нынче нам снега много подали. С метр ещё местами. Ждёмс...