Здравия всем присутствующим!
Вопрос про тыкву...
Лично мне лениво её резать и чистить.
У кого есть опыт запекания тыквы целиком в духовке?
Если запекать как есть, сколько по времени её нужно томить, и с какой температурой?
VVA, Можно не чистить, но порезать обязательно - как арбуз дольками и семечки обязательно убрать!
Завернуть каждый кусок в фольгу и в духовку на противень. Шкура потом прекрасно очищается.
Время зависит от сорта тыквы, размера кусков и требований к степени готовности, но по любому не быстро.
Остальное - не знаю, всё на глаз делаю.
