Форум гитаристов

 
...правда...а то борщ да борьщ

делать ему коппу.

это как?!

... и добавил:

супца бы етого хлебнууул.. Какой вкус интересно

... и добавил:

iZEP, вкус действительно специфический и в нашей кухне не встречается...это одновременно остро , кисло , солёно , и сладко...и всё одновременно и и сбалансировано плюс аромат лимонграсса , имбиря и лайма...зять попробовав сказал что лучшего блюда на опохмелку не придумаешь
 а коппой итальянцы называют сыровяленную шейку...я выкладывал тут перед новым годом только из окорока...в Белоруссии это называют Полендвица...

Позитивный тортик

Зер Гут 
А на разрез?
Это типа "Праги"?

Голубцы ленивые в сметанном соусе.

Купил сковородку-вок -1,5 кг чугуния
Гречневая лапша с индейкой:
 

Alf-Romeo, у меня вок люминиевый, с титановым покрытием, но пятачок посередине, 16 см, плоский, Этим весь смысл вока, всё содержимое которого должно под собственным весом скатываться на середину, убивается.
 На твоих фото не удалось расмотреть - нормально там в центре, радиусно?

Плоский пятачок диаметром сантиметров 12-13, потом плавный подъем начинается. Общий диаметр под крышу 28 см. Глубина 7 см.

iZEP,  я так понял что вок с плоским дном это адаптация под современные плиты