Автор Тема: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!  (Прочитано 742453 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 54932
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #9615 : Февраля 05, 2023, 20:09:00 »
Купил кило пельменей за 3,50 и кило пельменей за 7. Вторые- ручной лепки, кастом шоп. 8) Буду сравнивать. :crazy:
При варке запах послушай.... :hitrez:
 ???
Почему то некоторые производители попахивают не трушно))...а вот те...сссровские...столовские пахли аппетитно!

Оффлайн slonuko

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 12173
  • Желающий странного
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #9616 : Февраля 05, 2023, 20:23:44 »
кок, Я пытаюсь понять, чем те пельмени были так хороши, и не могу. Начинка однородная, мышиного цвета. Но реально вкусные были, да. Мож это только в сравнении с современными магазинными...Мож они тогда лука, соли и перца не жалели.. Мамкины домашние пельмени - совсем другой коленкор канеш....
« Последнее редактирование: Февраля 05, 2023, 20:26:30 от slonuko »

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 54932
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #9617 : Февраля 05, 2023, 20:25:16 »
Они и по форме были не фигурные...натур продукт был...у нас мясокомбинат был знатный!(оно и щас...но....хз)))

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5521
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #9618 : Февраля 06, 2023, 02:08:50 »
Ножка индюшки, готовилась в духовке.

На первый взгляд суховаты получились. Не?

Оффлайн Alf-Romeo

  • Частый посетитель
  • **
  • Сообщений: 119
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #9619 : Февраля 06, 2023, 11:03:14 »
Ножка индюшки, готовилась в духовке.
:plus-one:
Я из такой ножки суп сварил. Для вкуса еще замороженных белых немного добавил...

Оффлайн Aviator

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1015
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #9620 : Февраля 06, 2023, 11:40:59 »
На первый взгляд суховаты получились. Не?
Нее, ни сухо, ни сыро, прямо в самый раз)
Даже с собой взял сегодня:
(нажмите чтобы показать/спрятать)
« Последнее редактирование: Февраля 06, 2023, 11:42:35 от Aviator »

Оффлайн iZEP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 21468
  • .._ .__. .. __.. _.. .._
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #9621 : Февраля 06, 2023, 11:54:05 »
..у нас мясокомбинат был знатный!(оно и щас...но....хз)))
Моя студенческая общага была относительно недалеко от мясокомбината.
И потому некоторые студенты устраивались там подработать(конкурс стопицот человек на место))
И вот однажды лифт не работал, и поднимаясь по лестнице на свой тринадцатый этаж, я догнал одного такого :crazy:
"Чё, говорю, ослабел там на мясе?" "Подтолкни, говорит, а то не дойду"
Зашёл я с ним в его комнату, расстегнул он шубу, а таааамм!
Балык "Посольский"(свиной конечно, не рыбный) точно в магазинах ни разу не выкладывался! И много что ещё.
"На экспорт" или для альтернативной номенклатурной неторговой сети :sarcastic:

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5521
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #9622 : Февраля 06, 2023, 13:17:12 »
Нее, ни сухо, ни сыро, прямо в самый раз)
Даже с собой взял сегодня:
(нажмите чтобы показать/спрятать)

Я ведь, почему уточняю, кожа в таком виде, да ещё в горячей духовке готовится очень быстро, а жареное всегда меньше сырого. Так вот, она стягивает ножку и выжимает из неё соки. Я обычно надрезаю, и просаливается тогда гораздо лучше.

... и добавил:

Ну и в продолжение птичьей темы, курочка (точнее, половина) на углях.

2425001-0
« Последнее редактирование: Февраля 06, 2023, 13:20:16 от fender44 »

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 54932
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #9623 : Февраля 06, 2023, 18:15:25 »
Нее, ни сухо, ни сыро, прямо в самый раз)
Даже с собой взял сегодня:
(нажмите чтобы показать/спрятать)

:plus-one:

...у.... сколько мой брат старший перетаскал таким способом :pozor: :crazy:
Я жэ работал там при клубе...и в получку нам можно было отовариваться в местном магазе :hitrez:

... и добавил:

iZEP,
« Последнее редактирование: Февраля 06, 2023, 18:17:53 от кок »

Оффлайн Aviator

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1015
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #9624 : Февраля 07, 2023, 12:25:45 »
Винегрет употребляете?)


Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14192
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #9625 : Февраля 07, 2023, 12:27:16 »
Винегрет употребляете?)


Винегрет - это - сухой борщ!  ;D

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5521
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #9626 : Февраля 07, 2023, 12:32:37 »
Винегрет - это - сухой борщ!  ;D

Ну тогда оливье это сухая окрошка.

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14192
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #9627 : Февраля 07, 2023, 12:39:54 »
Ну тогда оливье это сухая окрошка.
Неее! Окрошка - это оливье с квасом.  ;D

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 54932
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #9628 : Февраля 07, 2023, 18:23:52 »
Рано чот вы про окрошку ;D

(нажмите чтобы показать/спрятать)
Палундра!

Оффлайн u-mix

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2945
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #9629 : Февраля 07, 2023, 19:31:00 »
кок, первый снег в этом году....думали пронесёт ан нет ...сегодня два раза пришлось снег во дворе чистить ;D