Форум гитаристов

painful,

ты реально про "приходы" с чая?

Вполне, только они не всегда бывают, многое от обстановки зависит и настроения.
Кроме того, если очень часто пить чай, то со временем он перестаёт цеплять и приходится делать перерывы в несколько дней.

И это точно не действие кофеина, а неких других веществ?

В ферментации чая участвуют грибки... то, что они выделяют, в совокупности с теином, и даёт пьянящий эффект.
В последнее время изучаю пуэры, кои без действия грибков уж никак невозможно приготовить - там сама технология занятная.

У пуэров интересное действие  и очень разное: может энергии подкинуть, а может мозг сделать девственно чистым, что всё по-фигу, как будто в Арктике на расслабухе заторчал  вдалеке от громыхающих ледоколов... ощущаешь где-то по-близости белых медведей, но им тоже, как и тебе, фиолетово - никто не кипишует... вот только северного сияния почему-то не было... даже после шлифовки Габой Алишань.

Любой чай, особенно если его употреблять после длительного перерыва, обязательно даёт какой-то эффект. Бывают и приходы. Но если чая пьёшь много и разного, то действие неярковыраженное. У меня как раз такая ситуация - придётся сбавить обороты и ограничится только утренним приёмом.

gwynbleidd_2004, ну не знаю... лично мне необходимо разгрузку сделать.
Утро: 4,5 грамма Дарджилинга, чтобы проснуться.
В полдень 6 граммов того самого пуэра с пофигистическим северным, но непродолжительным, кайфом.
После обеда заварил 7 грамм Габы Алишнь... до сих пор никак не допью - это уже было лишнее.

В общей сложности 17,5 граммов чая за день - перебор... надо тормознуться.

gwynbleidd_2004, ну вот поэтому пока и цепляет.
Если пакетики заменишь на нормальный свежий чай, - а он весь с эффектами, то хрен его знает.

gwynbleidd_2004, так нормальный чай не на много дороже пакетированного.
Например 4 грамма Дян Хуна уверенно заваривают 3 раза по 350 мл воды=1050 мл. Притом этот чай весьма вкусен без сахара.
1 грамм Дянь Хуна на 250 мл при заварке в кружку даст хороший, в меру крепкий, напиток.
Думаю, 5 кружек добротного чая на работе вполне хватит. Или нет?

... и добавил:

Да, цена Дянь Хуна 127 рублей за 100 грамм.

gwynbleidd_2004, дома берётся френч-пресс, куда засыпается чай и заливается кипятком из термоса. Как только напиток доходит до нужной консистенции, по мере готовности - сливается в металлический литровый-полуторалитровый термос. Думаю, литрухи вполне хватит.
Кто-то скажет, что чай в металлическом термосе не айс, и будет прав, но так меньше шансов разбить термос и довезти хороший чай до работы.

gwynbleidd_2004, эксперимента ради завтра заварю 4 грамма Дянь Хуна - 3 раза методом пролива, чтобы получилось порядка литра. При этом чай выдаёт свои свойства полностью. Заодно засеку время, необходимое для заварки. По результатам сюда отпишусь.

VVA,извиняюсь, а "метод пролива" - это когда через чайный лист воду горячую проливают?