Автор Тема: В поисках чая.  (Прочитано 75807 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Александр Божевильный

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 899
  • Репутация: +513/-1
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: В поисках чая.
« Ответ #915 : Декабря 04, 2019, 10:41:55 »
Я никогда красный китайский не пробовал. Посоветуйте сорт какой нибудь по попсовей.

Оффлайн zloy kuki

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3779
  • Репутация: +3400/-154
  • мне смешно на вас...
Re: В поисках чая.
« Ответ #916 : Декабря 04, 2019, 10:43:20 »
gwynbleidd_2004, Есть такая мысль..  :)
В Москве много китайцев. Они предпочитают проживать более-менее компактно. Еда у большинства из них китайская. Соответственно есть магазинчики с такими продуктами и чаем. Совсем плохой чай они себе привозить за несколько тысяч км не будут.  Цены должны быть привычные для покупателей. Много народу из Поднебесной на рынке Москва.  и т.д.
Лишь бы это настоящие китайцы были. А то вдруг это казахи под китайцев маскируются.

Я у вьетнамцев покупаю. Они как китайцы, только вьетнамцы. У нас в Уфе рынок вьетнамский. И недорого и лучше чем Гринфилд.

Оффлайн Александр Божевильный

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 899
  • Репутация: +513/-1
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: В поисках чая.
« Ответ #917 : Декабря 04, 2019, 12:17:16 »
Не люблю вьетнамский чай.

Кстати его часто продают под видом индийского.

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1863
  • Репутация: +3703/-5
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #918 : Декабря 04, 2019, 17:22:26 »
Александр Божевильный, из китайского красного могу порекомендовать Дянь-Хун:
Есть совсем простой, а есть Мао Фен, есть Дянь Хун "Золотая Обезьяна", ну а самый шик Дянь Хун "Золотые иглы" - там практически одни типсы.
Самый простой можно шарахнуть как кипятком, так и 80-95 градусов. Остальные не выше 80-ти.

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
  • Репутация: +637/-40
Re: В поисках чая.
« Ответ #919 : Декабря 04, 2019, 17:26:50 »
В Москве много китайцев. Они предпочитают проживать более-менее компактно. Еда у большинства из них китайская. Соответственно есть магазинчики с такими продуктами и чаем. Совсем плохой чай они себе привозить за несколько тысяч км не будут.  Цены должны быть привычные для покупателей. Много народу из Поднебесной на рынке Москва.  и т.д.
хорошая идея кстати  :good: единственное думаю на это потребуется время, чтобы найти места и втереться в доверие  :) Например у м. Новослободская есть ТЦ Дружба, который принадлежит китайцам. И там даже есть небольшой чайный павильончик оформленный в китайском стиле. Но чай там продают примерно такой же как и в других чайных компаниях, я там взял один раз Те Гуань Инь, неплохой, но у чайной компании Слон тоже на уровне по сравнению с этим. Правда в этом ТЦ есть китайский ресторанчик, там я еще не бывал, может как-нибудь посещу, возможно там чай будет более китайский чем обычно  :)

... и добавил:

я тут на работе начал экспансию чая  8) у двух коллег, с которыми давно работаем, повышенное давление, я пару месяцев усиленно продвигал мысль шо надо пить зеленый чай и вот недавно они заинтересовались и взяли у меня на пробу Зеленый Ассам, надеюсь понравится и будут пить.
« Последнее редактирование: Декабря 04, 2019, 17:30:21 от gwynbleidd_2004 »

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1863
  • Репутация: +3703/-5
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #920 : Декабря 04, 2019, 20:01:23 »
gwynbleidd_2004,
Цитировать
хорошая идея кстати  :good: единственное думаю на это потребуется время, чтобы найти места и втереться в доверие  :) Например у м. Новослободская есть ТЦ Дружба, который принадлежит китайцам.
Приятель впервые купил ТГ у китайца на Фуд-сити...
Первые 100 грамм чая оказались хоть и несколько жестковатыми на вкус, но это был узнаваемый ТГ.
Затем кореш взял у китайца другой Те Гуань Инь - более дорогой, и лучший, по уверению продавца. Однако, попробовав его на вкус, мы поняли - китаец нас обманывает... а товарищ вышел на оптовые фирмы, что, собственно, ты уже и сделал, закупившись в Слоне. :)
Впрочем, можешь попробовать поработать с китайцами... а вдруг! (с)

Цитировать
я тут на работе начал экспансию чая  8) у двух коллег, с которыми давно работаем, повышенное давление, я пару месяцев усиленно продвигал мысль шо надо пить зеленый чай и вот недавно они заинтересовались и взяли у меня на пробу Зеленый Ассам, надеюсь понравится и будут пить.
Чесночно-перцовая настойка будет поэффективнее, но она на спирту - не всем можно.

Оффлайн рокенролл Автор темы

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 626
  • Репутация: +5707/-25
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: В поисках чая.
« Ответ #921 : Декабря 04, 2019, 22:44:41 »
В этом  слоне что ли?
https://slon-tea.ru/nashi-magaziny/

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
  • Репутация: +637/-40
Re: В поисках чая.
« Ответ #922 : Декабря 05, 2019, 09:53:18 »
gwynbleidd_2004, Приятель впервые купил ТГ у китайца на Фуд-сити...
Первые 100 грамм чая оказались хоть и несколько жестковатыми на вкус, но это был узнаваемый ТГ.
Затем кореш взял у китайца другой Те Гуань Инь - более дорогой, и лучший, по уверению продавца. Однако, попробовав его на вкус, мы поняли - китаец нас обманывает... а товарищ вышел на оптовые фирмы, что, собственно, ты уже и сделал, закупившись в Слоне. :)
Впрочем, можешь попробовать поработать с китайцами... а вдруг! (с)
насколько они все таки верны традициям  :D что у себя накалывают бедных лаоваев, что на чужбине  :)

Чесночно-перцовая настойка будет поэффективнее, но она на спирту - не всем можно.
ага, спасибо! я тоже про нее вспомнил, найду тот рецепт который ты пару страниц назад давал и дам почитать коллегам

В этом  слоне что ли?
https://slon-tea.ru/nashi-magaziny/
да, чай этой компании. Только я закупался не у них. Первый раз я купил через onlinetrade.ru ГАБУ и Те Гуань Инь. Там нюанс в том, что если до 1000 р заказ, то платишь 100 р за доставку в пункт выдачи, если выше 1000 р то бесплатно. Оба сорта мне понравились. Вот по этой сслыке можно посмотреть ассортимент https://www.onlinetrade.ru/catalogue/chay-c1432/chk_slon/

А сейчас я закупился несколько раз вот здесь https://ayurveda-om.ru/chaj/ И от ЧК Слон мне попались ганпаудер и апельсиновый улун. Ганпаудер мне понравился, стоит 110 р за 100 гр и качество очень хорошее. Не вижу смысла брать ганпаудер дороже, этот отлично заходит! Апельсиновый улун пока не пробовал, чуть позже под настроение заварю  :) То есть получается шо от ЧК Слон я взял 4 сорта чая и 3 из них мне понравились  8)

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1863
  • Репутация: +3703/-5
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #923 : Декабря 05, 2019, 10:09:46 »
gwynbleidd_2004, приятно видеть, как разрастается твоя коллекция чая! :)
А чеснок и перец чистят сосуды, увеличивая их пропускную способность, и таким образом давление падает. ;)

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
  • Репутация: +637/-40
Re: В поисках чая.
« Ответ #924 : Декабря 05, 2019, 11:28:39 »
gwynbleidd_2004, приятно видеть, как разрастается твоя коллекция чая! :)
А чеснок и перец чистят сосуды, увеличивая их пропускную способность, и таким образом давление падает. ;)
спасибо! коллекция конкретная получается, барный шкафчик ломится уже  :D открываю, а от туда сыпятся пакетики с чаем, а запах какой!!!  :hitrez: Ваще думаю шо пора тормозить, но еще хотел купить Вишневый улун, а он закончился в той лавочке ???  рецепт нашел в личке, спасибо!  :)

а теперь рубрика чайные приколы: мне тут коллега с работы подогнал пакетик ТГ 5 гр из подарочной коробки, привезенную его знакомыми из Китая. Вчера заварил этот пакетик и каково же было мое удивление, оказалось что я пил такой же чай, только в чайной лавке мне этот чай продали как ГАБА, стоил 600 р за 100 гр. Сам чай очень прикольный, но по цвету от ТГ который есть у меня отличается, в том скрученный листочки зеленого цвета, а в этом красные  :hmmm: Теперь вот думаю шо это за ТГ такэ ? Фото пакетика под спойлером. Заварка очень мощная получилась, первые два пролива по 1 минуте заваривал, потом 3, потом 5. Уплющило меня знатно с него, как раз на уровне ГАБЫ. Для меня самое прикольное в таких чаях шо останавливается Внутренний диалог, сидишь и втыкаешь в стену типа дзен буддист  ;D И такое ощущение шо мозги перезагружаются, все тревоги дня уходят, про них просто забываешь, а потом когда отпускает то вечер начинается с чистого листа и спокойно ложишься спать  8)

А еще заметил шо чугуниевый чайничек когда обдаю его кипятком перестал пахнуть чугунием, даже пустой дает запах чая, пропитался что ли  ??? Хотя я всегда его после чаепития мою шобы не заржавел.

(нажмите чтобы показать/спрятать)

Оффлайн рокенролл Автор темы

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 626
  • Репутация: +5707/-25
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: В поисках чая.
« Ответ #925 : Декабря 05, 2019, 11:32:01 »
эх я не знал что выставка чая прошла уже, екорный бабай :pozor: сходил бы ???
https://www.sokolniki.com/ru/calendar/vystavka-jarmarka-kitajjskogo-chaja-odin-pojas-odin-put-nojabr-2019

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
  • Репутация: +637/-40
Re: В поисках чая.
« Ответ #926 : Декабря 05, 2019, 11:39:32 »
рокенролл, так я же писал здесь об этом  ???

увидел у Виногродского анонс чайной выставки, может кому интересно будет http://chineseteaexpo.ru/ я правда не пойду, некогда  ???

Оффлайн рокенролл Автор темы

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 626
  • Репутация: +5707/-25
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: В поисках чая.
« Ответ #927 : Декабря 05, 2019, 13:21:47 »
как то этого не увидел ???

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
  • Репутация: +637/-40
Re: В поисках чая.
« Ответ #928 : Декабря 05, 2019, 13:54:30 »
хорошо, в следующий раз такие события буду выделять отдельно и писать большим красным шрифтом : Ахтунг! Ахтунг! Алярм! Алярм! выставка там то и там то   8)

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
  • Репутация: +637/-40
Re: В поисках чая.
« Ответ #929 : Декабря 09, 2019, 16:20:17 »
В общем эта, провел собственное расследование, оказывается есть черный Те Гуань Инь и видимо он мне и попался. Вот нашел на Али похожий

https://ru.aliexpress.com/item/4000289114478.html

Попутно заказал Гайвань. Долго думал какую брать по объему, в итоге выбрал на 300 мл  8) Впоследствии по мере роста опыта и крутости может перейду на объем по-меньше. Выбрал ту, которая внизу слева. Теперь вот жду  :twiddle:  :plasti_menya_ya:
(нажмите чтобы показать/спрятать)