Автор Тема: Виноделие. Вино и другое производство напитков.  (Прочитано 14229 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Stanny

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 834
  • Репутация: +475/-12
Small music tower, бери тогда мускатные сорта ...по крайней мере будет непередаваемый аромат :D

Где ты их в Москве найдёшь? Сплошной кишмиш и дамский пальчик.

Оффлайн Surch

  • Меценат
  • *****
  • Сообщений: 755
  • Репутация: +798/-84
Обещают подарить крутой самогонный аппарат.Как коньяк норм сделать? :crazy:

... и добавил:

Я в Ярославле,мне пофиг

... и добавил:

И так коньяг пью

Оффлайн Stanny

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 834
  • Репутация: +475/-12
Обещают подарить крутой самогонный аппарат.Как коньяк норм сделать? :crazy:

... и добавил:

Я в Ярославле,мне пофиг

... и добавил:

И так коньяг пью

Я дарил тестю бочку дубовую на 5л, обожженную внутри. В общем с обычного зернового спирта через полгода получилось что-то похожее на вискарь. Думаю если залить виноградный дистиллят, то будет пахнуть коньяком.....

Оффлайн Surch

  • Меценат
  • *****
  • Сообщений: 755
  • Репутация: +798/-84
Скушные вы. Как будки нет билла, так скушно сразу. Что хоть у него с бизнесом? Или инсульт долбанул? Кто знает?

Оффлайн Stanny

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 834
  • Репутация: +475/-12
Так что если не жалко, перегоняй белое сухое вино подешевле и в бочку)

Оффлайн Surch

  • Меценат
  • *****
  • Сообщений: 755
  • Репутация: +798/-84
Я дарил тестю бочку дубовую на 5л, обожженную внутри. В общем с обычного зернового спирта через полгода получилось что-то похожее на вискарь. Думаю если залить виноградный дистиллят, то будет пахнуть коньяком.....
Ага,понял.У меня просто родственник бывшей жены виноград растит :hmmm:

Оффлайн u-mix

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2553
  • Репутация: +2064/-298
Surch, ну как его делают так и ты ;D сначала из винограда получи спирт коньячный...можешь просто раза три перегнать чачу потом в дубовую бочку зальёшь или в другую тару на дубовой щепе и будешь ждать ...три года минимум  а лучше пять-семь...главное уметь ждать. Уменя есть бутыль вина которую я делал ещё в 1979г ;D

Оффлайн Surch

  • Меценат
  • *****
  • Сообщений: 755
  • Репутация: +798/-84
Stanny,
Честно, дрянь у нас продают

... и добавил:

u-mix,
Афигеть! Ды ты Дато Батоно! ;)

... и добавил:

u-mix,
Не ожидал.Думал,я аксакал,а тут вона как :o
« Последнее редактирование: Июля 11, 2019, 23:32:13 от Surch »

Оффлайн Stanny

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 834
  • Репутация: +475/-12
Surch, ну как его делают так и ты ;D сначала из винограда получи спирт коньячный...можешь просто раза три перегнать чачу потом в дубовую бочку зальёшь или в другую тару на дубовой щепе и будешь ждать ...три года минимум  а лучше пять-семь...главное уметь ждать. Уменя есть бутыль вина которую я делал ещё в 1979г ;D

Не не. Если свежая бочка, то первый настой не больше полугода. А то слишком много дубильности будет. Это после 3-4 настоев можно оставлять на 3+ лет...

Оффлайн u-mix

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2553
  • Репутация: +2064/-298
да если бочка свежак то на выходе дёготь получишь ;D лучше там вино подержать с пол годика и менять его изредка

Оффлайн Surch

  • Меценат
  • *****
  • Сообщений: 755
  • Репутация: +798/-84
Stanny,
Когда делать буду, разрешите обратиться? :)

... и добавил:

u-mix,
Афигеть

... и добавил:

Я какой-то дебил непьющий :pozor:

... и добавил:

Прошу понять и простить,я под коньяком :o
« Последнее редактирование: Июля 11, 2019, 23:39:34 от Surch »

Оффлайн Stanny

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 834
  • Репутация: +475/-12
Surch,

Само собо) но я тоже ещё не профи  ;) учиться и учиться

Оффлайн u-mix

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2553
  • Репутация: +2064/-298
Surch, так и я вроде непьющий всего то 22 года :D

... и добавил:

Surch, сейчас есть отличные форумы самогонщиков...у меня зять в это дело вдарился уже несколько лет...всех знакомых пересадил на натур продукт
« Последнее редактирование: Июля 11, 2019, 23:41:48 от u-mix »

Оффлайн Surch

  • Меценат
  • *****
  • Сообщений: 755
  • Репутация: +798/-84
u-mix,
Натуральное наше всё! :crazy:

... и добавил:

Surch, так и я вроде непьющий всего то 22 года :D

... и добавил:

Surch, сейчас есть отличные форумы самогонщиков...у меня зять в это дело вдарился уже несколько лет...всех знакомых пересадил на натур продукт
Ну если бы не постоянный аншлаг по борьбе с лампой, я бы занялся серьёзно ;D А то стройка, концерты, пайка, пилка, любофф ещётуттттт... Пппц в общем. Дети ещё любимые. Ну как без них ???
« Последнее редактирование: Июля 11, 2019, 23:48:05 от Surch »

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4060
  • Репутация: +440/-18
  • я только учусь
Уменя есть бутыль вина которую я делал ещё в 1979г ;D

На Сотбис хочешь продать?  ;D