Почти любую? Ох, не знаю. Я так до RME дошел. Но у меня, правда, требования по функционалу повыше, чем просто поиграть на гитаре.
Для гитаристов, судя по форуму, хороши моту м, но мне мало функционала в них.
А еще же есть, например, из недорогих: UA volt, Arturia minifuse, Audient id14 mk2
Но я, кроме аудиента, ничего не трогал больше, поэтому хз как они