По нотам достаточно много произведений снимал в музыкалке, но это реально та еще каторга... хотя и готов признать что с более серьезной практикой приходит автоматизм и удобство, но гитара такой инструмент, которому вообще не особо присущ весь этот академизм. Тут было бы что записывать, а уж на нотный стан или на диктофон - разница не принципиальная.