Если осциллографа нет, то попробуйте выловить наличие самовозбуждения таким образом: не шевеля струн, замерьте напряжение на последнем аноде (если в схеме стоит катодный повторитель, то на его катоде) - получится какое-то величина.
Переведите тестер в режим переменки - он покажет примерно в 2 раза больше. Поменяйте полярность шнуров - тестер покажет 0.
Если тестер покажет наличие переменки в обоих случаях, то возбуд есть.