Ну это тоже спорное утверждение, что значит мало кто играет на одном инструменте. Я не знаю конечно статистику, ну очень много музыкантов у которых есть явно любимый инструмент и они играют почти только на нем, кто-то меняет постоянно гитары, кто-то меняет редко, кто-то вообще не меняет, есть которые меняют инструменты номинально, но в рамках одной модели только.
Вы вашему Бреду Пейсли дайте лес пол или фаерберд, что он на них не сыграет? Сыграет, только в итоге скорее всего ему будет не так удобно как на любимых телекастерах, и он вернется опять к ним.
Я ничего не хочу сказать, просто есть гитаристы которые любят менять инструменты, а есть те кто это явно не любит делать. И утверждать что есть какая-то одна очевидна удобная форма гитары странно.
Тогда весь мир бы играл просто на стратах и все. Но это далеко не так. Они конечно на ряду с лес полом доминируют, но все же, не только они есть и не только их музыканты находят удобными.
Есть еще кстати тот же PRS, и знаю я некоторых людей из этой секты) Которые кроме этих гитар и знать ничего не хотят, ну это я грубо говоря конечно, но вы меня поняли)