« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: [<< Назад] 1 ... 708 709 710 711 712 713 714 [715] 716 717 718 719 720 721 722 ... 929 [Дальше >>]   Вниз

Автор Тема: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!  (Прочитано 649720 раз)

fender44 и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн darkmagus

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3202
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #10710 : Октября 21, 2023, 17:55:37 »
Вообще, сало полезно, в разумных пределах. Это копчёное сало - отрава. А обычное можно. Я как-то подзабыл про этот продукт, лет пять, наверное, его не ел. Сегодня, если будет в гастрономе, обязательно возьму на ужин.

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4128
  • я только учусь
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #10711 : Октября 21, 2023, 21:35:00 »
Кстати, опорожнение от желчи печени и желчного пузыря не только от сала происходит - от растительных масел тоже.
По крайней мере от оливкового точно. Это известный метод чистки печени Галины Шаталовой, ну и других, типа Малахова. Чистил как-то оливковым маслом, лет 20 назад. Но нужно готовиться - мероприятие серьёзное.
С бухты барахты не советую.

Оффлайн iZEP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 21096
  • .._ .__. .. __.. _.. .._
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #10712 : Октября 21, 2023, 22:07:27 »
 Таки шо, оливковое кушать
с осторожностью? :o
...Приседая или оглядываясь? :crazy:

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4128
  • я только учусь
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #10713 : Октября 21, 2023, 23:16:06 »
https://yalovad.blogspot.com/2014/11/blog-post_30.html
Цитировать
дает выпить 100 — 150 г слегка подогретого оливкового масла и закусить его лимоном или соленым огурцом. Затем обкладывает область печени грелками и укладывает в постель. Через 2 ч больной вновь выпивает чашечку оливкого масла и укладывается спать с грелками до утра.

Думаю если употреблять за раз разумное количество, то нечего боятся.  ;D

Онлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5520
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #10714 : Октября 22, 2023, 12:00:46 »
Цитата: Small music tower от Октября 21, 2023, 17:08:11
Продолжаем согреваться в дождливые осенние вечера. Борщец.

(Ссылка на вложение)

Вижу оливки и томатки? Я не ошибся? Но,  :plus-one: выглядит шикарно!

Оффлайн Small music tower

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 4128
  • я только учусь
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #10715 : Октября 22, 2023, 12:29:16 »
Цитата: fender44 от Октября 22, 2023, 12:00:46
Вижу оливки и томатки? Я не ошибся? Но,  :plus-one: выглядит шикарно!

Да. Полный список: свёкла, крымский лук, морковь, картофель, капуста, чеснок, кольраби, свежие помидоры, оливки, маслины, маринованный чили-перец, оливковое масло, лавровый лист, душистый горошек, говядина, белая фасоль в томатном соусе, целая луковица обычного репчатого лука при варке бульона.

Оффлайн iZEP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 21096
  • .._ .__. .. __.. _.. .._
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #10716 : Октября 22, 2023, 16:19:29 »
2440179-0
2440181-1
2440183-2
2440185-3

 Сегодня 35-я Годовщина Свадьбы.
Жена заказала мне именно вот так - просто мясо)))
Ну там остальное стандартно...

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14167
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #10717 : Октября 22, 2023, 16:33:26 »
iZEP, поздравляю!  :alc: :alc: :alc: С кораллово-полотняной свадьбой!  ;)  :good:

Оффлайн iZEP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 21096
  • .._ .__. .. __.. _.. .._
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #10718 : Октября 22, 2023, 16:42:11 »
guitarfil,  :chelobiting:
...Так вот она оказывается какая! Непростая! Тут и кораллы и полотно :crazy:

Оффлайн guitarfil

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 14167
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #10719 : Октября 22, 2023, 17:11:26 »
Цитата: iZEP от Октября 22, 2023, 16:42:11
...Так вот она оказывается какая! Непростая! Тут и кораллы и полотно :crazy:
Ага!  :crazy2:

Оффлайн darkmagus

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3202
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #10720 : Октября 22, 2023, 17:49:22 »
Цитата: iZEP от Октября 22, 2023, 16:19:29
(Ссылка на вложение)
(Ссылка на вложение)
(Ссылка на вложение)
(Ссылка на вложение)

 Сегодня 35-я Годовщина Свадьбы.
Жена заказала мне именно вот так - просто мясо)))
Ну там остальное стандартно...

Самый идеальный способ! Вкус чистого мяса, что может быть лучше?  Любая обработка или панировка только забьёт этот вкус.

Оффлайн iZEP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 21096
  • .._ .__. .. __.. _.. .._
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #10721 : Октября 22, 2023, 17:57:37 »
 :alc:

Оффлайн Mishell

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 23799
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #10722 : Октября 22, 2023, 22:43:10 »
Цитата: Marsel Schmier от Октября 20, 2023, 12:34:35
Mishell, в рецепте написано, что на три стакана муки нужно 1 стакан воды, мне этого стакана нехватило и я не смог замесить тесто, я добавил немого воды и тесто стало жидким, теперь я не могу его слепить в руках, я снова добавил несколько ложек муки. Вот как нужно правильно готовить тесто? ???
У меня жена как то подбирала тесто для вареников и пельменей.

... и добавил:

Цитата: Marsel Schmier от Октября 20, 2023, 12:34:35
Mishell, в рецепте написано, что на три стакана муки нужно 1 стакан воды, мне этого стакана нехватило и я не смог замесить тесто, я добавил немого воды и тесто стало жидким, теперь я не могу его слепить в руках, я снова добавил несколько ложек муки. Вот как нужно правильно готовить тесто? ???
Надо было оставить недозамешанное тесто на час, полтора (в пакете), тогда бы все получилось.

... и добавил:

а так воду добавляют буквально по капле)))
« Последнее редактирование: Октября 22, 2023, 22:49:25 от Mishell »

Оффлайн Marsel Schmier

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3722
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #10723 : Октября 23, 2023, 01:03:11 »
Mishell,  сделал как выше написал "iZEP" и всё получилось! А еще нужно оставшее тесто положить в салофановый пакет и положить в холодильник, чтобы оно не скисло. Сегодня пойду в магазин и куплю мясной фарш, и буду готовить пельмени. Потом хочу сделать салат из лука, но для этого нужно кунжутное семя. Просто когда я обжаривал репчатый лук, мне понравился его вкус, и я подумал что можно из него делать салат. Потом у меня есть вот такая печь: Лысьва ЭП 401-у него есть духовка и внутри металический стержень для жарки мяса. Хочу в нем жарить курицу с хрустящей корочкой и другие блюда из мяса и рыбы. Вообщем есть чем заняться. Лучше готовить самому чем покупать готовые блюда в магазине! :alc:

Онлайн fender44 Автор темы

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5520
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #10724 : Октября 23, 2023, 08:32:19 »
iZEP, С годовщиной!  :plus-one: :alc:
Страницы: [<< Назад] 1 ... 708 709 710 711 712 713 714 [715] 716 717 718 719 720 721 722 ... 929 [Дальше >>]   Вверх
« предыдущая тема следующая тема »